Tumis daun pepaya + daun singkong

Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
Jakarta

Minta daun pepaya sm tetangga, pas tny paksu mw d campur sm daun singkong.. Tau gitu minta daun singkong nya sekalian..

Tumis daun pepaya + daun singkong

20 orang berencana membuat resep ini

Minta daun pepaya sm tetangga, pas tny paksu mw d campur sm daun singkong.. Tau gitu minta daun singkong nya sekalian..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lembardaun pepaya (besar)
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 11 buahcabe rawit merah
  4. 8 buahcabe merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaGula & garam
  9. secukupnyaAir & minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daun singkong, cuci, sisihkan. Bersihkan daun pepaya, buang tulang besar nya (supaya ga lama rebus nya), cuci, sisihkan.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih (me 2 panci, merebus nya d pisah), masukan daun pepaya di 1 panci, daun singkong d panci lain, masing2 panci d beri garam. Rebus hingga daun empuk, angkat.

  3. 3

    Tunggu hangat, peras airnya. Iris duo daun, aduk2 hingga tercampur. Sisihkan.

  4. 4

    Iris bumbu2. Panaskan minyak, tumis duo bawang, tunggu hingga harum, masukkan cabe & tomat, masak hingga cabe matang, beri air, gula & garam, masak hingga air mendidih.

  5. 5

    Terakhir masukkan duo daun, aduk hingga bumbu merata, koreksi rasa, angkat hidangkan..

  6. 6

    Lbh mantap mkn nasi dg lauk ini + ikan teri goreng bumbu iris, resep sudah ada sebelumnya ya..

  7. 7

    1 resep ini jd 2 mangkok sedang ya..

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
pada
Jakarta
Saia cuma emak2 anak 2 yg seneng nguprek di dapur..Resep kue yg saia buat ada kalanya boleh dpt dr grup masak di fb walo sebagian hasil kepo in nyoba2 resep..Masak pun hanyalah mengandalkan gula & garam.. Biar lbh sehat 😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa