Putu Ayu

Dr tadi 2 krucil buka tutup kulkas, katanya Ќό̲ƍ ga ada makanan sihh :D karna libur ga ada kegiatan kali jadi pengen ngemil2 ganteng.
Akhirnya dibikinin aja adonan putu, biar da kegitan ngisiin kelapa ama adonan, mimi tinggal ngukus nya ajah. Sayang hasilnya kurang ijo tp gpp lah udh enak dimakan Ќό̲ƍ.
Putu Ayu
Dr tadi 2 krucil buka tutup kulkas, katanya Ќό̲ƍ ga ada makanan sihh :D karna libur ga ada kegiatan kali jadi pengen ngemil2 ganteng.
Akhirnya dibikinin aja adonan putu, biar da kegitan ngisiin kelapa ama adonan, mimi tinggal ngukus nya ajah. Sayang hasilnya kurang ijo tp gpp lah udh enak dimakan Ќό̲ƍ.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dandang dan panaskan dgn api sedang, sambil mengukus kelapa (campur kelapa+garam dan daun pandan, aduk rata dan bungkus dlm plastik/ mangkok trs dikukus). Sisihkan
- 2
Kocok telur+gula dan TBM smp putih mengembang dan berjejak, turunkan speed dan masukkan terigu+garam+kanji bergantian dgn santan yg dicampur pasta pandan. Aduk smp rata (jgn berlebihan mengaduk)
- 3
Siapkan cetakan putu, oles dgn minyak goreng, tata sedikit kelapa sambil dipadatkan, masukkan adonan putu smp cetakan penuh. Kukus ±15-20 menit smp matang (jgn lupa tutup dandang dibungkus serbet bersih) dan keluarkan dari cetakan, dinginkan diatas rak kawat. Sajikan
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Punya kakak yg suka banget sama putu ayu itu rasanyaaa😒😒 tiap ditanya mau dibikinin apa mesti jawabnya putu ayu. Kalo emang pas akunya mood makan putu ayu gak masalah. Tp kalo pas bosen baru dialihkan ke jajanan yg lain 😂 gak ada bosen²nya dia sm putu ayu. Gurih dari santan sama kelapa parutnya emang sedeeppp banget. Enchaa's Mommy -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti “cantik”, memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik.Tidak hanya tampilannya yang cantik, Putu Ayu yang juga kerap disebut kue Putri Ayu ini juga sangat enak dan lembut ketika disantap. Cita rasanya yang manis dan legit berkontribusi mengangkat kepopuleran penganan yang digemari bukan hanya orang Indonesia, tetapi juga masyarakat di Asia Tenggara. Resep saya cooksnap dari Bunda @siswatyelfinbachtiar ada beberapa saya modifikasi resep asli link1/2 sdt backing powder#comboNgabibita_anggocetakan#putuayumasakankhasjateng#masakankhasputuayujateng#masakankhasjawatengah#masakankhasjateng#cookpadcommunity_bogor#putu ayu#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_Siswatyelfinbachtiar Yuna -
Putu Ayu Putu Ayu
Ini adalah my fave si sulung."Bunda, bikinin kue ijo yang ada kelapa-nya" kata-nya.Kue ijo? Oh iya. Biasa-nya aku belikan putu ayu tiap kali beli sayur di tukang sayur. Hehe jadi langsung cus deh bikin putu ayu yang lembut 😊😁. Oh iya ini dapat-nya banyak ya. Kurang lebih 25 pcs kalo pake cetakan dan 1 tempat puding.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week14 Eciin -
Putu Ayu Putu Ayu
Happy weekend ❣️Hari ini mumpung libur jadi bisa recook arisan😆Resepnya dari cookpadnya teh @bayenia825 😍Blm pernah buat putu ayu juga sebelumnya,jadi sekalian hari ini nyobain bikin😀Ternyata buatnya simpel & rasanya juga pas😍Ijin share ulang resepnya yaa💗#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#siapramadan#bandungrecook2_niabayens Ine Setiawati -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu ini, adalah jajanan legend☺️. Jajanan pasar yg banyak d sukai org dewasa maupun anak², kue putu ini rasanya manis, gurih dari kelapa parutny. Ini saya buat versi jumbonya😋, tidak menggunakan cetakan kecil², bahan² mudah di dapat juga..#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
Putu Ayu Putu Ayu
sore tadi greget pingin banget makan putu ayu pdhl kerjaan masih numpuk..orderan blm beres..haduuh entah kenapa kok ngiler banget sama putu ayu hihihi..murah meriah dan irit telur cuma 2butir telur yg saya pake..sepertinya ini resep bu fatmah Bahalwan dr jaman kapan entah sdh lama sekali di hp jadul yg jarang saya sentuh hihihi tp banyak yg saya modif resepnya..empuk bgt teksturnya...yuuk cuuz resepnya.. Dewi audy's -
Putu Ayu Putu Ayu
Nyobain buat putu ayu sendiri...gegara suami doyan banget makan putu ayu,biasa beli di pasar waktu habis belanja..cuma d pasar komplek rmh bakul jajannya kadang jual,kadang gak ..jd coba aja deh buat sendiri...punya simpenan resep banyak dr pameran food ..pas d cari ternyata ada resep putu ayu...tp kali ini gak pk pandan asli,cuma pake pasta pandan aja...cetakan juga seadanya yg d rmh...pas td kepasar juga beli kelapa...Dan pas baru mateng ternyata suami da nungguin..lgsg d lahap habis 5 mom...enak katanya mom...#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo Yessy Kristianti -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue ini memiliki bentuk bulat pipih dengan taburan kelapa parut di atasnya. Putu ayu biasanya disajikan dengan cetakan khusus yang berbentuk bunga.Menurut beberapa sumber, putu ayu berasal dari Jawa Tengah, tepatnya dari daerah Kudus. Nama putu ayu sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti "putri yang cantik".Hal ini mungkin karena bentuk kue ini yang menyerupai bunga yang indah. Selain itu, putu ayu juga memiliki makna simbolis bagi masyarakat Jawa.Putu ayu tidak hanya sekadar kue yang enak, tetapi juga merupakan kue yang mengandung nilai-nilai budaya dan kearifan lokal. Kue ini menjadi salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan dan dikembangkan.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA Tiara Ratu Primadhini -
Putu Ayu Putu Ayu
Jajanan pasar ini paling favorit buat saya. Dulu waktu kecil, tiap ibu belanja ke warung atau pasar, pasti selalu minta dibeliin ini.Ini kue putu ayu paling enak dr yang pernah saya makan. Recomended untuk jualan resep Xanderkitchen, sedikit saya modifikasi#JemputRejeki #SiapRamadan Wisnu Praganta -
Putu Ayu Putu Ayu
Sc: Nia BayensKue Putu Ayu adalah Kue Tradisional yg identik dengan kelapa parut diatas kue nya.Pertama kali saya bikin Putu Ayu dan ini berhasil walaupun bentuknya bukan Putu Ayu tapi Teddy Bear dan jd putu ayu nya besar hehe saya dapat 12 pcs. Bahagia sekali bikin cemilan untuk anak dan suami mereka lahap sekali cemal cemilnya.#JemputRejeki#siapramadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Anid -
Putu Ayu Putu Ayu
sebenernya rada malu meh posting foto diatas ya kelapa parut nya ga banget warnanya. maapkeun karena saya ngukusnya kelamaan mungkin ya jadi berubah warna gitu. ga putih mulus huhuhu tapi si adonannya enak bgt juaraa lembuttsumber resep putu ayu ini darimba Fitri Sasmaya.. novi dewitriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar