Kue Ketawa (Onde-onde Goreng)
Beberapa kali lihat ibu juru masak dapur mess bikin kue ketawa, kok enak. Akhirny minta dibelajarin sama si ibu dan akhirnya berhasil bikin sendiri. Gampang ternyata! Untuk takarannya maaf ya kalo belum presisi 😂
Kue Ketawa (Onde-onde Goreng)
Beberapa kali lihat ibu juru masak dapur mess bikin kue ketawa, kok enak. Akhirny minta dibelajarin sama si ibu dan akhirnya berhasil bikin sendiri. Gampang ternyata! Untuk takarannya maaf ya kalo belum presisi 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, mentega, dan baking soda hingga gula larut. Masukkan sedikit air (50ml).
- 2
Masukkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk dengan tangan hingga adonan dapat dibentuk (tambahkan air sedikit demi sedikit bila adonan belum sesuai). Adonan yang baik adalah yang tidak lengket di tangan tetapi tidak padat.
- 3
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Lalu gulingkan ke wijen yang sudah diberi percikan air (agar wijen mudah menempel).
- 4
Goreng hingga cokelat keemasan, kue ketawa alias onde-onde siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)