Sop sayur rupa-rupa

Sop adalah masakan yg susah buat saya. Susah mencapai rasa yg enak dan konsisten. Karena sayur ini ga pake bawang merah. Jadi foundasi rasanya berasal dari bawang putih dan merica. Kalau kebanyakan bawang putih membuat sayurnya terasa "nyantol" di tenggorokan. Tapi kurang bawang putih bisa hambar. Jadi paling enak emang cheating pake bumbu racik sih . Hehe... Tapi kemarin saya coba tetep pake bumbu sendiri juga 😉
Sop sayur rupa-rupa
Sop adalah masakan yg susah buat saya. Susah mencapai rasa yg enak dan konsisten. Karena sayur ini ga pake bawang merah. Jadi foundasi rasanya berasal dari bawang putih dan merica. Kalau kebanyakan bawang putih membuat sayurnya terasa "nyantol" di tenggorokan. Tapi kurang bawang putih bisa hambar. Jadi paling enak emang cheating pake bumbu racik sih . Hehe... Tapi kemarin saya coba tetep pake bumbu sendiri juga 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan sayuran. Lalu potong2. Khusus brokoli dan kol rendam di air panas ditambah garam biar kotorannya rontok
- 2
Haluskan bawang.
- 3
Didihkan air. Masukkan semua bumbu. Lalu Masukkan sayuran dari yg paling keras (wortel,baby corn, kol, brokoli) Tunggu agak lunak
- 4
Masukkan kubis paling terakhir. Koreksi rasa lalu matikan kompor
- 5
Selesai dan selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop sayur Sop sayur
Masak sop tanpa msg susah sekali ketemu rasa lezatnya. Biasanya penaburan bawang merah goreng cukup membantu. Jika ingin pake kaldu, kaldu ayam organik alami tanpa pengawet bisa jadi alternatif. Saya biasanya pakai Maseko (ini bukan iklan ya), Maseko BUKAN masako lho. Maseko ini kaldu organik yg dijual di kedai2 organik/swalayan. Konsepnya hampir sama dengan Alsultan, tapi entah kenapa saya jauh lebih Suka Maseko ini. Kalau Maseko pas habis, ya terpaksa pake mama suka sop (1/4 bungkus). Dapursimpel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar