Roti Unyil Nom-Nom

nia saja
nia saja @cook_4818288
Purwakarta

Ini 1st time bikin roti yg hasilnya sangat empuk (menurut saya).... & Saya cukup puas dg hasilnya. Simpen disini biar gampang nyari resepnya...

Roti Unyil Nom-Nom

17 orang berencana membuat resep ini

Ini 1st time bikin roti yg hasilnya sangat empuk (menurut saya).... & Saya cukup puas dg hasilnya. Simpen disini biar gampang nyari resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung Cakra (wajib)
  2. 6 grragi (1/2 bks fermipan)
  3. 60 grgula pasir
  4. 120 mlsusu cair (dingin)/air es
  5. 2 butirkuning telur
  6. Bahan lain:
  7. 50 grmargarine
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kecuali margarin & garam. Aduk pake pengaduk mixer yg spiral ya,lalu di mix sampe tercampur smua. Lalu masukkan margarine & garam. Aduk lg sampe kalis. Klo kurang kalis trs, kasi tambahan margarine dikit2 smpe kalis.

  2. 2

    Matikan mixer. Lalu uleni adonan 10 menit. Banting2 klo perlu😀 sampe adonan kalis elastis.

  3. 3

    Bulatkan adonan dan diamkan 1 jam. Tutup pke plastik wrap dan serbet bersih.

  4. 4

    Setelah 1 jam, kempeskan adonan lalu uleni 5 menit aja. Timbang @35 gram lalu Bentuk bulatan2. Diamkan 15 menit.

  5. 5

    Segera bentuk menjadi roti unyil. Boleh pake isian coklat/keju/meses,dll. Atau bahkan tanpa isian pun tetep enak ko.

  6. 6

    Diamkan 1 jam lagi sampe mengembang ya. Lalu panggang sampe matang. Saya pake oven tangkring cuma 10 menitan udah mateng.

  7. 7

    Utk olesan: campurkan mentega 1 sdm, madu 1 sdm. lalu oles permukaan roti. Biar kinclong.

  8. 8
  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia saja
nia saja @cook_4818288
pada
Purwakarta
full time mother & house wifecooking is fun :)cooking with love :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa