Donat ala jco

Name: Donat ala jco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram tepung terigu cakra; 1 sendok teh garam; 150 ml air; 7 gram ragi instan (fermipan); 50 gram tepung cakra; 1 butir telur kocok lepas; 15 gram susu full cream bubuk; 30 gram mentega; 30 gram gula pasir

Mommy Mia Dan Dio @cutvidya

Indonesia

Bikin nya harus sabar 🤣 hasilnya gak mengecewakan hehe

Lebih banyak

Donat ala jco

Mommy Mia Dan Dio @cutvidya

Indonesia

Bikin nya harus sabar 🤣 hasilnya gak mengecewakan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
225 gramtepung terigu cakra
1 sendok tehgaram
150 mlair
7 gramragi instan (fermipan)
Bahan B
50 gramtepung cakra
1 butirtelur kocok lepas
15 gramsusu full cream bubuk
30 grammentega
30 gramgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A menjadi satu kemudian aduk hingga rata. Biarkan dalam wadah selama 90 menit atau 1 jam setengah. Simpan dalam wadah tertutup
2

Setelah 90 menit, campur bahan A dengan bahan B uleni sampai kalis kurang lebih 12 menit, lalu diamkan selama 30 menit (tutup dengan serbet)
3

Setelah 30 menit, gilas dan cetak (saya menggunakan ring cutter dan tengahnya menggunakan tutup botol sirup) lalu diamkan lagi selama 10 menit
4

Panaskan minyak lalu goreng dalam minyak panas sampai matang (gunakan api kecil)
5

Setelah matang dan dingin, bisa di beri hiasan sesuai selera (saya memakai glaze elmer)