Donat empuk menul menul
Source: olivia astri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata terigu,gula pasir dan ragi,tambahkan air hangat dan kuning telur,aduk rata.ulen hingga setengah kalis.bisa juga pake mixer spiral
- 2
Masukan mentega,ulen/mixer lagi sampai kalis elastis Masukan adonan dlm baskom,tutup pake kain lembab/plastik wrap.jemur di tempat yg panas sampai ngembang 2 × lipat (1 jam)
- 3
Kempeskan adonan,bagi adonan sesuai selera 20 grm jadi dpt byk(me,40 gr)jadi 12 pcs.bentuk sesuai selera.tutup lagi pake plastik wrap/kain lembab.jemur lagi sampai semok (15mnt)
- 4
Panaskan minyak yg byk dlm teflon,dgn api kecil.goreng donat hingga kecoklatan,lalu balik ke sisi satunya.tunggu hingga coklat lalu angkat
- 5
Tunggu dingin,hias sesuai selera
- 6
Ini penampakan adonan yg kalis elastis,harus kyk gini ya biar awet empuknya,dan rasanya juga pasti bikin nagih
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)