Ayam geprek ibu

ratu.dewi
ratu.dewi @ratudewi
Tanjung,tabalong

Masak simple tapi penuh kenikmatan.. 😂 Suami dirumah suka ny pedas".. Anak sukany ayam tepung jadi masaknya bisa sekali jalan.. #5resepterbaruku#masakanrumah#dapursederhana

Ayam geprek ibu

35 orang berencana membuat resep ini

Masak simple tapi penuh kenikmatan.. 😂 Suami dirumah suka ny pedas".. Anak sukany ayam tepung jadi masaknya bisa sekali jalan.. #5resepterbaruku#masakanrumah#dapursederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (potong 6)
  2. 3 sendok sayurtepung terigu
  3. 2 sendok sayurtepung tapioka
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 genggamcabe rawit
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1scht penyedap rasa
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan 3 bawang putih..Masukan kedalam wadah yg berisi ayam,tambahkan merica bubuk,garam dan penyedap rasa secukupnya.. Masukan dalam kulkas dan diamkan 3jam/lebih agar ayam lebih berasa ketika digoreng.

  2. 2

    Untuk adonan tepung campur tepung terigu dan tapioka tambahkan merica,garam,penyedap rasa.

  3. 3

    Setelah ayam didiamkan td,kocok lepas telur diwdah yg berbeda.. Masukan ayam per potong baluri rata.. Kemudian masukan pada tepung,dan baluri rata sambil diremas.. Ulang sampai selesai..

  4. 4

    Minyak bisa dipanaskan sambil kita membaluri ayam dengan tepung.. Goreng ayam dengan api kecil hingga kuning k'emasan..angkat tiriskan..

  5. 5

    Untuk sambel.. Ulek cabe rawit bersama,3 siung bawang putih tambahkan gula garam secukupnya.. Setelah halus siram dengan minyak panas sedikit..

  6. 6

    Taruh ayam goreng tepung pada sambel dan pukul.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratu.dewi
ratu.dewi @ratudewi
pada
Tanjung,tabalong

Komentar

Resep Serupa