Bubur kacang hijau

Ariek Utomo
Ariek Utomo @ariek1966
Surabaya

Mau coba resep kacang hijau 5:30:7 yg lagi hits belum PD. Soalnya seisi rumah suka tekstur kc hijau yg lembuuut banget dan kental seperti bubur. Kembali ke resep lama yg bubur banget, kalau mau banyak kuahnya tinggal ditambah takaran air & disesuaikan jumlah gulanya.

Bubur kacang hijau

9 orang berencana membuat resep ini

Mau coba resep kacang hijau 5:30:7 yg lagi hits belum PD. Soalnya seisi rumah suka tekstur kc hijau yg lembuuut banget dan kental seperti bubur. Kembali ke resep lama yg bubur banget, kalau mau banyak kuahnya tinggal ditambah takaran air & disesuaikan jumlah gulanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau
  2. 125 grberas ketan
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 lbrdaun pandan
  6. 2 literair
  7. 1 paksantan kara kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau & beras ketan. Rendam semalaman lalu tiriskan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam panci. Rebus sampai sambil terus diaduk. Masak sampai empuk dan kuahnya kental (saya presto selama 25 menit).

  3. 3

    Setelah empuk, tambahkan santan lalu aduk sampai mendidih lagi. Koreksi rasa. Sajikan.

  4. 4

    Ini yg kuahnya agak dibanyakin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariek Utomo
Ariek Utomo @ariek1966
pada
Surabaya
Memasak adalah kewajiban yang menyenangkan.IG: @pramestiandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa