Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah potongxx
  2. 2 siungbawang putih geprek
  3. 1 siungbawang Bombay potong xx
  4. secukupnyaKecap manis n kecap asin bisa
  5. secukupnyaGaram, kaldu jamur n merica bubuk
  6. secukupnyaGula pasir
  7. Tepung basah:
  8. 5 sdmtepung bumbu sajiku
  9. Tepung kering:
  10. 5 sdmtepung bumbu sajiku
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmtepung roti
  13. Sejumputgaram n merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Buat tepung basah jangan terlalu encer

  2. 2

    ,lalu campurkan semua bahan tepung kering jadi satu n aduk hingga rata.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu Masukkan cumi yg sudah di potongxx tadi ke dalam tepung basah lalu masukkan ke dalam tepung kering hingga terbalut rata,lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan,angkat n sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih n bawang Bombay hingga harum lalu tambahkan duo kecap aduk hingga berbuih lalu tambahkan garam,merica n kaldu jamur juga gula pasir aduk hingga rata, terakhir masukkan cumi yang sudah di goreng tadi,aduk rata sebentar angkat n sajikan.

  5. 5

    Cumi masak manis siap di santap bersama nasi hangat.rasa manis n asinnya meresap sampai ke bawang Bombay nya lho yammmy banget 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Achian Tan
Achian Tan @cook_achiantan81
pada
Kalimantan barat
Selalu menyenangkan masak untuk keluarga tercinta 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa