Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Beri garam, baking soda dan baking powder. Masukkan gula jawa perlahan. Terakhir tuangkan santan, aduk hingga rata.

Diamkan adonan 30 menit. Panaskan kukusan, masukkan adonan kedalam cetakan dan masukkan ke dalam kukusan ketika air sudah mendidih. Beri daun pandan pada air kukusan. Tunggu 15 menit (jangan dibuka tutup kukusan selama memasak)