Bakwan kol cabe rawit

Sebenernya ini resep yg sangat sederhana & siapapun bisa membuatnya.. kebetulan sy br dpt orderan buat kue jd sekalian sy masukin resep bakwan ini.. sy buat agak bnyak,jd klu mau coba dl bs buat 1/4 dr bahan yg ada dresep saya..selamat mencoba..

Lebih banyak

Bakwan kol cabe rawit

Neneng Nurdianingsih @cook_4080265

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 kgtepung terigu
1 kgkol
1/4wortel
2 batangdaun bawang
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
air
cabe rawit
minyak sayur buat menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buka kol cuci bersih lalu iris2 agk kcl,kupas wortel cuci bersih lalu parut dgn parutan keju/di iris pake pisau jg bs.cuci bersih daun bawang lalu potong2.
2

Setelah smua siap aduk jadi satu semua bahan,lalu beri air,jgn terlalu banyak dl biar g encer.aduk rata.masukkan garam n penyedap.. setelah adonan kental n tdk terlalu encer adonanpun siap dgoreng.
3

Panaskan minyak sayur,setelah benar2 panas lalu masukkan adonan dgn centong sayur/ sendok,bolak balik adonan biar jd kuning merata.angkat & tiriskan..
4

Nb : klu mau dbentuk bulat bakwannya.centong sayur di celupkan ke minyak panas terlebih dahulu.baru masukkan adonan k.centong pake sendok yg lain,bru masukkan k.minyak panas,rendam adonan yg ada didalam centong bbrp detik hingga bs terkelupas sndiri/bs dbantu ngelupasin pke sendok jg .agak repot si tp klu buat pesanan biar lbh cantik bentuknya..
5

Jangan lupa disantap dgn cabe rawit,biar rasanya lebih menggigit.hu...ha..hu..ha..