Perkedel kentang

Ohana
Ohana @OhanaPdg
padang

Menu yg mudah dan di sukai anak anak..sebenarnya tidak di lapis dan di goreng pun mereka sudah suka..

Perkedel kentang

4 orang berencana membuat resep ini

Menu yg mudah dan di sukai anak anak..sebenarnya tidak di lapis dan di goreng pun mereka sudah suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 gramkentang,rebus sampai matang.selagi hangat haluskan
  2. 1 siungbawang putih cincang halus
  3. 1 batangdaun bawang iris halus
  4. 3 batangseledri iris halus
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. minyak untuk menggoreng
  9. pelapis: 1 putih telur beri sedikit garam.kocok lepas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan.dengan sedikit minyak,goreng bawang merah sampai harum baru masukan daun bawang ,bawang putih .aduk sampai matang .menjelang di matikan kompor masukan seledri aduk sebentar.matikan kompor.tiriskan minyaknya.

  2. 2

    Dalam wadah yg kering campurkan kentang ,bumbu dan bahan yg lain.aduk dengan sendok kayu.

  3. 3

    Dengan bantuan sarung tangan plastik bentuk pergedel.sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak utk menggoreng.

  5. 5

    Celupkan pergedel ke adonan putih telur.goreng sampai matang dengan minyak panas sedang.tirikan.

  6. 6

    Pergedel kentang siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ohana
Ohana @OhanaPdg
pada
padang
Tempat menyimpan , berbagi resep dari dapur saya ....dan tempat belajar resep resep baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa