Rebus ayam sampai matang. Sambil menunggu ayam di rebus. Campurkan tepung roti dengan air matang dan garam secukupnya, aduk sampai rata hingga adonan kulit risol tidak encer tidak kental.

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan kemudian suwir" daging ayam.

Kemudian rebus kentang dan wortel, setelah matang potong" kentang dan wortel bentuk dadu.

Lalu, tumis bawang putih dengan minyak sedikit hingga harum, setelah harum, masukkan wortel, kentang, ayam, daun sop, daun prei, garam, lada royco dan gula. Oseng"sebentar kemudian masukkan adonan kulit kira" 1 centong. Setelah itu masak sampai tercampur rata.

Kemudian buat kulit risol menggunakan teflon, oles teflon dengan sedikit minyak, lalu tuangkan adonan kulit risol skitar 1 centong. (stelah masak jangan di balik).

Kemudian setelah kulit risol di angkat, isi dengan isian risol yg sudah di masak tadi, kemudian gulung sbagaimana risol pada umumnya.

Kemudian masukkan risol ke dalam telur lalu baluri dengan tepung panir. Setelah itu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Ready to serve 🤤