Kali ini buat sambal yang sedikit beda, kalo biasanya ubi (telo) di kukus, digoreng ato dibuat camilan lain nya. Ini saya buat sambal, resep nya sangat gampang. Buat cocolan makan krupuk ok, buat teman makan sayur kuah juga ok. Selamat mencoba#cookpadcomunitysemarang

Sambal kesukaan...karena adanya didesa my hubby saja kalo didesaku gak ada...Ini sambal biasanya disiramkan diatas sayur atau kerupuk usek/usel sering disebut sambal cur...Kalo makan ini pas cuaca panas rasanya nikmatnya bertambah🥵...#UmbiTinggiGizi#Semangcook_Umbi2an#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24

Selamat ulang tahun Cookpad....semoga Jaya...Jaya....Sembari mengenang masa kecil di daerah Rawamangun, sambal ubi, ntah asal nya dari mana, saat ada acara di rumah, saya sediakan sambal ubi ini, temann yg dari Pemalang dan Surabaya juga suka dg sambal ubi ini, dan cerita bahwa di daerahnya juga ada sambal ubi ini.Cemilan ini dahulu sering di jumpai saat Ramadhan, dg khas nya kerupuk mie yg di goreng dg pasir, kemudian dicocol kerupuk mie dengan sambal nya....uenak deh...Di Depok sini, saya blm pernah jumpai sambal ubi ini, jadi kangen dg olahan ini.Yuuk di coba....#KreasiOranye#BALONChallenge#KreasiCODE23_CodeVanOranye#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week10

Tinggal di negri orang pengen nya masakan yang pedes2.

Pak suami main ke rumah temannya, eh pulng2 bawa hasil ladang, diantaranya ada ubi jalar, lgsg deh sy olah sebagian jadi sambal ubi jalar teri ini#SayangAnak#AntiRibet#SiapRamadan

Tiap Ramadhan selalu kepengen ini, tp nyari nya susah klo beli jadi.. Akhirnya mau gak mau bikin sendiri.. Modalnya gak nyampe 20rb bisa makan sepuasnyaa 😀 Takarannya di sesuaikan sndiri aja yaa.. Ini enaak, manis, gurih, pedes

Ide pake telo adalah dari resepnya nenek, mendiang Mbah Uti. My mom duluu, saat saya masih kecil, sesekali masakin ini.Biasanya kan pake kentang yaa.. tapi saya lebi suka klo pake telo. Kebetulan aja harga kentang lebi mahal, jadi my mom ogah sering2 masakin. 'Kayak gak bisa beli kentang aja..' begitu komentarnya waktu itu hihi.. .Klo saya mah cuek bebek 😁😁.. mo masak yaa masak ajahh. Singkat cerita, pas beli telo ehh kok teringat resep ini. Cuz deh telpon emak ..nanya2 bumbunya apa aja.Mari dicoba! 😍😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 11.

Drmh sambel ubi kl ramadan paling bnyk dicari sensasi rasa'a itu bikin nagih n gak pengen udahan makan kerupuk'a.. biasa'a dimakan pake kerupuk kuning..#SiapRamadan#AntiRibet#cookpadcommunity_bekasi

Pertama kali makan ubi jqlar goreng kayak ini waktu bertamu ke rumah keluarga. Udah habis dua piring baru saya beranjak ke dapurnya untuk liat cara gorengnya gimana sih sampai bisa enak gini. ternyata, simpel banget 😱. Kalo sambalnya sih, salah satu sambal andalan saya buat gorengan. Sebenarnya bisa diulek, tapi sya lagi malas ngulek, jadinya di blender sampai halus. Dari segi estetika sih lebih 👍👍👍, soal rasa tetap sma 🙏.#PejuangGoldenApron2

Kemarin ada yg kasih ubi jalar,, lalu ibu kepikiran buat sambal goreng ubi jalar,, awal-awalnya sih memang kedengaran aneh,, ubi yg dikasih cabai,, eh ternyata enak sekalii,, hmmm,, lezaat...#PejuangGoldenApron3