Sambel Goreng Ubi (Telo)

Ide pake telo adalah dari resepnya nenek, mendiang Mbah Uti. My mom duluu, saat saya masih kecil, sesekali masakin ini.
Biasanya kan pake kentang yaa.. tapi saya lebi suka klo pake telo. Kebetulan aja harga kentang lebi mahal, jadi my mom ogah sering2 masakin. 'Kayak gak bisa beli kentang aja..' begitu komentarnya waktu itu hihi.. .
Klo saya mah cuek bebek 😁😁.. mo masak yaa masak ajahh. Singkat cerita, pas beli telo ehh kok teringat resep ini. Cuz deh telpon emak ..nanya2 bumbunya apa aja.
Mari dicoba! 😍😘👌.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 11.
Sambel Goreng Ubi (Telo)
Ide pake telo adalah dari resepnya nenek, mendiang Mbah Uti. My mom duluu, saat saya masih kecil, sesekali masakin ini.
Biasanya kan pake kentang yaa.. tapi saya lebi suka klo pake telo. Kebetulan aja harga kentang lebi mahal, jadi my mom ogah sering2 masakin. 'Kayak gak bisa beli kentang aja..' begitu komentarnya waktu itu hihi.. .
Klo saya mah cuek bebek 😁😁.. mo masak yaa masak ajahh. Singkat cerita, pas beli telo ehh kok teringat resep ini. Cuz deh telpon emak ..nanya2 bumbunya apa aja.
Mari dicoba! 😍😘👌.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 11.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kecil ubi, cuci dengan sedikit garam lalu tiriskan. Goreng dengan minyak banyak yang panas hingga matang agak kering. Tiriskan.
- 2
Proses bumbunya seperti di foto di bawah ini.
- 3
Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tuangi air. Setelah mendidih beri garam, gula dan merica.
- 4
Tuangi kecap, lalu santan. Aduk rata. Tes rasa.
- 5
Masukkan ubi. Aduk sesekali. Masak hingga air habis, matikan api. Masakan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel goreng Telo/ubi Sambel goreng Telo/ubi
Tinggal di negri orang pengen nya masakan yang pedes2. Ustman Pribadi -
Sambal Goreng Ubi Sambal Goreng Ubi
Assalamualaikum wr wb 😊Halo teman-teman cookpad tersayang 😍Selamat hari ibu buat semua ibu2 diseluruh dunia, semoga sehat selalu dan bahagia selalu ❤️Ibuku jago banget masak, dari bahan sederhana jadi rasa yang istimewa. Dan semua anak2nya lahap makan makanan apapun yang tersaji dimeja.Dan ini adalah salah satu menu unik dari ibuku saat aku masih kecil.Rasanya enak banget, biasanya ibuku masaknya gak pake cabe karena anak2nya gak ada yang suka cabe, sekarang semua sudah besar pada suka cabe.Ini pertama kali aku nyoba masak sambal goreng Ubi, resepnya tanya ibuku tadi, trus taktambah cabe besar lebih enak, apalagi tambah cabe rawit pasti lebih enak (sayangnya cabe rawit pas habis)Tapi kayak gini aja juga enak kok😅Cobain ya teman-teman 😁#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Malang Dian Amel -
Sambal Goreng Ubi Kuning Sambal Goreng Ubi Kuning
Biasanya pake kentang, tp kalo mama bikinnya pake ubi kuning. enak, lebih kriuk dibanding kentang. ini favorit aku sm adikku bgt, bisa abis gadoin ini setoples. cobain yuk momsOriginal recipe by My Mom mbaiyya -
-
-
Sambal Goreng Ubi Cilembu Sambal Goreng Ubi Cilembu
Waaaah sambal goreng kentang nih, kesukaan ku...... Hehehe itu bukan sambal goreng kentang sayank tapi Sambal Goreng Ubi Cilembu. Oooh emang bisa ubi dibuat lauk untuk makan?? Coba aja sendiri rasanya enaaaaaak banget, ada manis" nya, gurih dan agak pedas juga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
-
Sambal Goreng Ubi Kuning Sambal Goreng Ubi Kuning
Bismillah..Satu lagi bisa jadi tambahan menu bekal lauk kering nih. Ini enakk banget, awet kriuks nya, ada rasa manis2 dari si Ubi. Jadi unik rasanya, lebih garing dibanding kalo pake Kentang. Makasih sharing nya @mbaiyya, syukaaa 😘Aku selalu membekalkan kurcaciku lauk kering saat mereka ada acara outdoor/Camping. Sama seperti yang Ibuku lakukan ketika aku masih sekolah dulu. Karena tentunya aktifitas di luar menuntut stamina yang lebih kuat. Berhari2 di alam terbuka, berangin berhujan. Makan musti cukup, logistik harus support. Pasti deh tas ransel itu penuh full bawa segala perbekalan plus printilan makanan.. 🎒😁Ibu memang the best!! Wonderwoman.. Semua keperluan anaknya, tau beres ajahh. Love you Buu.. 😍😍#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree Dina Yuandha -
Sambel goreng ubi jalar Sambel goreng ubi jalar
Pernah dapat kiriman lauk sambal goreng ubi jalar. Rasanya enak dan mirip banget ama kentang. Penasaran, makanya bikin sendiri. Eh ternyata paksu suka banget dan bilang berasa seperti masa secilnya. Hampir mirip dengan kentang dan enak banget.#week#33#pejuangGoldenApron3#idemasakanrumah#masaksimple Netty Suherlis -
Sambal goreng ubi Sambal goreng ubi
Ternyata ga cm kentang, ubi jg enyaak.. cara nya sama ma kentang.. yuk mari cuuus.. 😆 Lusi -
Sambal goreng ubi Sambal goreng ubi
Saya asli orang desa, jadi masaknya juga asli makanan desa😁Maaf ga sempet foto tiap langkahnya, karna ada si kecil jadi masak + ngemong😂 🍴 Bad Cooking🍹
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)