Potong melintang bawang bombay jangan terlalu tebal.cuci.pisahkan bulatan bulatan bawang bombay

Siapkan telur.beri garam,lada dan penyedap secukupnya.kocok rata

Siapkan tepung terigu di wadah lain.beri bumbu garam.lada dan penyedap secukupnya (lebih sedikit dibanding bumbu di telur)

Masukan bulatan bawang bombay satu persatu ke dalam telur,setelah itu masukkan ke dalam tepung terigu.setelah terbalut tepung sisihkan di tempat lain

Panaskan minyak goreng,goreng bawang bombay dan tunggu hingga kuning kecoklatan.angkat. tiriskan pada wadah yang telah diberi tissue (untuk menyerap minyak).Siap disajikan