Kue Sus / Choux Pastry
Hi, udah lama ni gak nulis resep di cookpad. Kali ini saya bikin kue sus, isiannya fla durian, hmm yummy deh ☺️ Di resep ini yang saya tulis hanya adonan choux nya saja, next saya tulis resep fla nya ☺️
Kue Sus / Choux Pastry
Hi, udah lama ni gak nulis resep di cookpad. Kali ini saya bikin kue sus, isiannya fla durian, hmm yummy deh ☺️ Di resep ini yang saya tulis hanya adonan choux nya saja, next saya tulis resep fla nya ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air, susu cair, butter, gula, dan garam sampai bahan2 larut
- 2
Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur tepung maizena, aduk sampai rata dan bergerindil
- 3
Matikan api, lalu angkat panci, kocok dengan mixer sampai uap panasnya hilang
- 4
Setelah uap panasnya hilang masukkn telur satu persatu, kocok sampai rata
- 5
Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga yang telah dimasukkan spuit berbentuk bunga
- 6
Spuitkan diatas loyang, panggang sampai matang, Pertama tama saya memanggang di oven suhu 220 selama 15 menit, lalu dilanjutkan dengan suhu 185 selama 25 menit sampai matang
- 7
Setelah matang biarkan choux tetap didalam oven selama 15 menit agar sus tidak kempes, keluarkan dan letakkan diatas rak kawat
- 8
Sus siap diisi dengan fla atau kream kesukaan anda. Kalo saya diisi dengan fla durian yummy banget deh 😋😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dwi Shintami bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar