Kentang mustofa kering

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 lembardaun salam
  3. Secukupnyagula pasir, garam, dan kaldu bubuk
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2cabe merah (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis kentang menggunakan parutan kentang cuci sampai bener2 bersih (kalo saya sampai 4 kali dicucinya)

  2. 2

    Goreng semua kentang sampai matang dan warna kecoklatan. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, gula, garam, dan kaldu bubuk aduk2 kemudian koreksi rasa. Matikan kompor biarkan agak dingin

  4. 4

    Setelah bumbu dingin masukkan kentang yg sudah di goreng aduk2 sampai semua bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan kedalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Shabrina Fahmi
Dini Shabrina Fahmi @cook_6134904
pada
Purwakarta

Komentar

Resep Serupa