Rainbow Meringue (Candy Cookies)

Karna waktu buat kue menyisakan putih telur.Klo cuman digoreng,takutnya gk da yg makan,klo dibuat bolu lagi.Kuenya masih ada,ya udah aku coba menyiasatinya dengan membuat Candy Cookies aja.Buatnya juga simple banget bahannyapun cuman 2.Biar lebih menarik aku buat berwarna-warni aja kaya pelangi.Setelah Jadi,ternyata orang dirumah suka.Rasanya kaya permen kapas katanya.😋😄
Follow Juga IG @ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Happy Baking💗🍭
Rainbow Meringue (Candy Cookies)
Karna waktu buat kue menyisakan putih telur.Klo cuman digoreng,takutnya gk da yg makan,klo dibuat bolu lagi.Kuenya masih ada,ya udah aku coba menyiasatinya dengan membuat Candy Cookies aja.Buatnya juga simple banget bahannyapun cuman 2.Biar lebih menarik aku buat berwarna-warni aja kaya pelangi.Setelah Jadi,ternyata orang dirumah suka.Rasanya kaya permen kapas katanya.😋😄
Follow Juga IG @ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Happy Baking💗🍭
Cara Membuat
- 1
Kita Kocok terlebih dahulu putih telur dengan mixer,kecepatannya dimulai dari rendah kemudian ke kecepatan paling tinggi ya.
- 2
Jika sudah mulai berbusa,masukan sedikit demi sedikit gula pasir,sambil terus di mix.Lakukan Hingga Gula Habis.
- 3
Mix hingga tekstur putih telur dan gula menjadi kaku,putih seperti salju.Kemudian Matikan Mixer.
- 4
Bagi adonan ke dalam beberapa wadah,sesuai berapa warna yg kamu pakai.Kemudian beri pewarna secukupnya.
- 5
Siapkan loyang yang telah diberi kertas roti.Masukan Adonan memanjang menurut warna dari merah,kemudian orange dll ke dalam plastik segitiga yg diberi tube hias.Jika tidak memakai tube hiaspun tidak apa-apa.
- 6
Semprotkan adonan ke loyang,bentuk sesuai selera.Kemudian Panggang didalam oven dengan suhu 120°C (kita hanya akan mengeringkan cookiesnya saja ya,apinya jangan terlalu panas karna bisa gosong dan dalamnya masih basah).Waktu memanggang sekitar 90 Menit.(tapi sambil terus di cek ya).
- 7
Keluarkan dari oven,biarkan dingin dan mengeras.Siap dinikmati.Jika Meringue menempel di kertas roti,berarti kita memanggangnya terlalu lama dan terlalu kering hingga mengarah ke gosong.
- 8
Selamat mencoba,semoga resep ini bermanfaat😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (10)