Hottang

Upie Irawati (d'Bakoel)
Upie Irawati (d'Bakoel) @upie_irawati
Jatirahayu - Bekasi

Iseng2 cari di google jajanan kekinian eh ketemu nih resep nya hottang atau sostang atau corndog bahasa kerennya, lalu sy coba jual di kantin sy, skrg malah jd favorit anak2 sekolah, lumayan bgttt bun..

Hottang

Iseng2 cari di google jajanan kekinian eh ketemu nih resep nya hottang atau sostang atau corndog bahasa kerennya, lalu sy coba jual di kantin sy, skrg malah jd favorit anak2 sekolah, lumayan bgttt bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 bkssosis bakar isi 10
  2. 1 kgkentang french fries
  3. 100 gramterigu
  4. 50 gramtepung meizena
  5. Mentega utk menggoreng sosis
  6. 10 bhsumpit utk tusuk sosis
  7. secukupnyaGaram
  8. Minyak utk menggoreng
  9. secukupnyaAir utk adonan terigu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kerat2 sosis, goreng dg mentega di teflon

  2. 2

    Tusuk dg sumpit

  3. 3

    Potong kecil2 kentang french fries

  4. 4

    Buat adonan lem, yaitu terigu, meizena dan garam, campur dg air secukupnya jgn encer krn gak akan nempel nanti kentangnya hrs kental bgt

  5. 5

    Celup sosis ke adonan lem tadi, sampai penuh

  6. 6

    Gulingkan dlm kentang lalu simpan dlm kulkas/freezer kira2 1 jam

  7. 7

    Goreng dlm minyak panas dan bnyk agar sosis terendam, dan berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan dg saos dan mayonese, itu fotonya sy buat sosis yg kecil jg biar anak2 ada pilihan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upie Irawati (d'Bakoel)
pada
Jatirahayu - Bekasi
yg tadinya gak pernah masak, skrg jd hobi apalagi bikin kue malah jd sumber penghasilan, Alhamdulillah..,ID Cookpad 4915340
Lebih banyak

Komentar (3)

Upie Irawati (d'Bakoel)
Upie Irawati (d'Bakoel) @upie_irawati
Hrg 7 rb utk sosis bakar ukuran sedang bun.. Maaf baru balas 😊

Resep Serupa