Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging ayam
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahwortel ukuran sedang
  6. 1 tangkaidaun bawang
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ➡ sisihkan, Haluskan bawang putih ➡ sisihkan.. Iris wortel potong dadu kecil2 ➡ sisihkan, Iris daun bawang ➡ sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan ➡ daging ayam giling + terigu + tapioka + telur + wortel + daun bawang + bawang putih + garam + merica ➡ uleni hingga merata dan kalis ➡ koreksi rasa

  3. 3

    Bentuk adonan pada tusuk sate ➡ masukkan pada air yang sudah mendidih ➡ masak dengan api sedang hingga mengapung ➡ angkat

  4. 4

    Kocok telur dan tambahkan 1 sdm tepung tapioka ➡ masukan sempolan

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan ➡ angkat ➡ sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
pada
Magelang, Central Java
Masih belajar 😄✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa