Martabak Manis Teflon

Kurniasari Wati
Kurniasari Wati @kurniasariwati
Yogyakarta

Recook dari : Dapur Santi

Martabak Manis Teflon

7 orang berencana membuat resep ini

Recook dari : Dapur Santi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 Porsi
  1. Bahan Martabak
  2. 250 grTepung Terigu Protein Sedang
  3. 2 sdmGula Pasir
  4. 1 butirTelur Ayam
  5. 350 mlAir
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 1 sdtSoda Kue
  8. SejumputGaram
  9. Topping
  10. secukupnyaMargarin
  11. secukupnyaKeju Cheddar
  12. secukupnyaSusu Kental Manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan, mixer hingga halus sampai tidak ada gumpalan lagi. Diamkan hingga 20 menit

  2. 2

    Panaskan dengan api cenderung kecil (jangan terlalu kecil nanti tidak bersarang,jangan terlalu besar juga nanti cepat gosong). Hingga teflon benar-benar panas *cara memastikannya dengan memercikkan air ke teflon,jika cepat terserap berarti sudah panas*

  3. 3

    Sesuaikan takaran adonan dengan teflon, tuangkan ke teflon yang sudah dipanaskan. Tutup teflon.

  4. 4

    Bisa sambil di cek,saat adonan mulai bersarang, taburkan 1 sendok gula merata. Tutup lagi teflon (agar bagian atas martabak matang)

  5. 5

    Adonan matang, angkat dan oleskan 1 sendok mentega ke bagian atas martabak

  6. 6

    Selanjutnya beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurniasari Wati
Kurniasari Wati @kurniasariwati
pada
Yogyakarta
Semoga bermanfaat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa