Limbah kulit dan kepala udang yg sudah d jadikan kaldu kuah sop sayang banget klo dibuang..coba dibuat sambel kulit udang ini

punya kulit, kepala & ekor udang sisa dibersihin daripada dibuang mending dibuat jadi sambel.rasanya kayak sambel terasi, tapi aroma udangnya jauh lebih kuat & rasanya enak banget. dimakan kosong pakai nasi hangat pun mantul

Mungkin tak banyak yang tahu bahwa kulit udang memiliki aroma yang gurih ketika kita olah menjadi makanan sebagai pengganti terasi. Terasi udang asli yang betul ya ini 😄😄😄

Sayang dari pada dibuang padahal bisa diolah loh😊

Kmrn beli udang 1/2kg masih ada sisa di kulkas bingung mau di apain jadilah di buat sambel aja , Krn di rmh cuma ber3 aja udang beli 1/2kg di bagi 2 🤣 maklum lah ya anak juga masih kecil 😂🤭

Kesukaan saya,sering saya makan tanpa nasi,rasanya manis pedas gurih..#cookpadindonesia#cookpadcommunity_magelang#resolusi2019

kalau kepengen udang tapi variasi lain dari goreng tepung, bisa di coba dijadikan sambal udang(minggu ke 7)#PejuangGoldenApron3

Pagi lg hujan deres2nya males ke pasar, dikulkas ada udang, bahan sambelan n daun bawang (bawang prei). Finally... iseng2 deh canpurin semua tuh bahan 😁😁 hasilnya pun nggk mengecewakan bau nya lebih sedaaapp 👍👌👏 dan pas mateng suami langsung makan udh ga betah katanya menggoda 😄 sampe nambah2 pdhal cm pake nasi anget+sambal 😅😅

malem2 pulang kerja laper di kulkas ada udang, langsung deh bikin sambel udang😀

Ga sengaja bikin ni resep karna awalnya cm mau goreng ampas kulit udang biar ga bau kalau dibuang. Tp iseng lah setelah habis digoreng kering trs masukin ulegan.dihalusin. ngide tambahin bumbu sambel lhaa kok ciamikk..wkwkwk

Rencana buat sambal cumi saja berhubung dikulkas ada udang sekalian d campur saja, hehe.Pake pete tambah makyus tapi berhubung d pasar habis jadi skip dehh

Rasa udang yg sedikit manis karena digoreng setengah matang dan sambalnya yg pedas manis, mantap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan...