Bolu pisang simple

Punya banyak pisang uli dirumah penasaran pengen bikin bolu pisang akhirnya bisa juga bikin bolu yg teksturnya lembut & empuk :)

Punya banyak pisang uli dirumah penasaran pengen bikin bolu pisang akhirnya bisa juga bikin bolu yg teksturnya lembut & empuk :)

Bahan-bahan

1

Lumatkan pisang yang sudah dikupas lalu sisihkan, setelah itu cairkan mergarin yang akan dipakai
2

Panaskan oven, lalu oles tipis loyang tulban berdiameter 22cm dengan margarin setelah itu taburi terigu sampai rata
3

Kocok telur gula dan emulsifier sampai mengembang kental dan berjejak. Jika telur fresh bisa skip emulsifier
4

Kecilkan speed mixer lalu masukkan terigu dan susu
5

Matikan mixer lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk balik dengan spatula
6

Masukkan margarin yg sudah dicairkan aduk balik perlahan dengan spatula sampai merata
7

Masukkan adonan kedalam loyang lalu panggang selama 40 menit dengan suhu 160℃ atau sesuaikan dengan oven masing masing