Pempek terasi

Siti Fajariyah
Siti Fajariyah @cook_12047858
Perjiwa, Tenggarong Seberang, Kalimantan Timur

Bahan apa aj yang ad dirumah 😅

Pempek terasi

16 orang berencana membuat resep ini

Bahan apa aj yang ad dirumah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtep.tapioka
  2. 250 grtep. Terigu
  3. 3 bungkusterasi
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpetsin (me:sasa)
  7. 1 butirtelur
  8. 700 mlair
  9. ±3 sdm minyak goreng
  10. ±1sdt gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Encerkan tep. Terigu menggunakan 200atau300 ml air... sisihkan, didihkan air sebanyak 500atau400 ml....lalu masukkan tepung yg sudah di encekan tadi...aduk sampai kental...

  3. 3

    Haluskan bawang putih, terasi garam, petsin dan gula

  4. 4

    Masukkan tep.tapioka, bumbu, dan telur ke adonan terigu... Aduk rata hingga kalis..

  5. 5

    Bentuk sesuai keinginan...

  6. 6

    Didihkan air...tambahkan minyak goreng agar adonan tidak menyatu...

  7. 7

    Rebus sampai mengapung... Angkat dan tiriskan..

  8. 8

    Tinggal goreng deh....

  9. 9

    Sajikan bersama cuko... 😂😋🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Fajariyah
Siti Fajariyah @cook_12047858
pada
Perjiwa, Tenggarong Seberang, Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa