Belalang gurih pedas

Candra Azka
Candra Azka @cook_4532778

Makanan ini mungkin dibeberapa daerah digolongkan kedalam extreem kuliner. Tapi taukah anda, bahwa belalang mengandung protein tinggi. Bukan hanya proteinnya, kini di u jawa timur belalang dihargai 60rb per kilogram. Mau coba bikin belalang goren yang rasanya gurih pedas? Yuk

Belalang gurih pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini mungkin dibeberapa daerah digolongkan kedalam extreem kuliner. Tapi taukah anda, bahwa belalang mengandung protein tinggi. Bukan hanya proteinnya, kini di u jawa timur belalang dihargai 60rb per kilogram. Mau coba bikin belalang goren yang rasanya gurih pedas? Yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgbelalang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 onscabe rawit
  5. 1 cmlengkuas
  6. secukupnyagaram
  7. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan belalang, buang sayap dan kaki yg tajam.

  2. 2

    Cuci bersih kemudian tiriskan hingga benar2 bersih

  3. 3

    Jika sudah kering, goreng di minyak panas dalam api kecil, usahakan semua belalang terendam minyak. Jadi gorengnya sedikit-sedikit saja sampai habis

  4. 4

    Goreng sampai habis tiriskan.Jika sudah selesai semua digoreng saatnya menyiapkan bumbu

  5. 5

    Haluskan semua bumbu, kecuali garam dan penyedap

  6. 6

    Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan belalang yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu, tambahkan penyedap

  7. 7

    Aduk sampai rata dengan api kecil, jika sudah merata angkat. Belalang gurih pedas siap dinikmati dengan nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Candra Azka
Candra Azka @cook_4532778
pada

Komentar

Resep Serupa