Telur geprek

Asri Syafilla
Asri Syafilla @cook_13644136
Jakarta, ID

Tadi pas lagi praktek, pas lagi ga ada pasien iseng2 kan buka yutub nya yackikuka daaan sampailah nemu resep yg satu ini, banyak yg bilang kalau ini tuh mirip kulit ayam KFC dan bener aja renyahnya ga kalah sama kulit ayam crispy KFC! Enaknya sama tapi seengganya lebih sehat kan daripada kulit.

Telur geprek

32 orang berencana membuat resep ini

Tadi pas lagi praktek, pas lagi ga ada pasien iseng2 kan buka yutub nya yackikuka daaan sampailah nemu resep yg satu ini, banyak yg bilang kalau ini tuh mirip kulit ayam KFC dan bener aja renyahnya ga kalah sama kulit ayam crispy KFC! Enaknya sama tapi seengganya lebih sehat kan daripada kulit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. Tepung bumbu sajiku 1/2 bungkus, dibagi 2 wadah
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 100 mlAir
  5. Bahan sambal geprek
  6. 10 buahcabe rawit merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur dalam wadah

  2. 2

    Dalam wadah lain bagi 2 tepung bumbu, wadah 1 tepung kering, wadah 2 tepung ditambahkan air

  3. 3

    Haluskan cabe rawit dan bawang putih, sisihkan

  4. 4

    Tuang sedikit minyak goreng pada wajan, kecilkan api lalu tuang telur ke dalam wajan (usahakan telur dibuat tipis)

  5. 5

    Setelah telur matang, bagi telur menjadi 4 bagian

  6. 6

    Gulingkan telur yg sudah dibagi ke tepung kering lalu celupkan ke dalam tepung basah, setelah itu gulingkan lagi ke dalam tepung kering, cubit cubit agar tepung keriting saat matang, lakukan sampai habis

  7. 7

    Tumis sambal yg sudah dihaluskan sampai sambal mengeluarkan minyak, tambahkan gula dan garam secukupnya

  8. 8

    Geprek telur, lalu tambahkan sambal diatasnya dan siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Syafilla
Asri Syafilla @cook_13644136
pada
Jakarta, ID
Doctor and housewife!follow my ig : asrisyafilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa