Telur geprek
Tadi pas lagi praktek, pas lagi ga ada pasien iseng2 kan buka yutub nya yackikuka daaan sampailah nemu resep yg satu ini, banyak yg bilang kalau ini tuh mirip kulit ayam KFC dan bener aja renyahnya ga kalah sama kulit ayam crispy KFC! Enaknya sama tapi seengganya lebih sehat kan daripada kulit.
Telur geprek
Tadi pas lagi praktek, pas lagi ga ada pasien iseng2 kan buka yutub nya yackikuka daaan sampailah nemu resep yg satu ini, banyak yg bilang kalau ini tuh mirip kulit ayam KFC dan bener aja renyahnya ga kalah sama kulit ayam crispy KFC! Enaknya sama tapi seengganya lebih sehat kan daripada kulit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur dalam wadah
- 2
Dalam wadah lain bagi 2 tepung bumbu, wadah 1 tepung kering, wadah 2 tepung ditambahkan air
- 3
Haluskan cabe rawit dan bawang putih, sisihkan
- 4
Tuang sedikit minyak goreng pada wajan, kecilkan api lalu tuang telur ke dalam wajan (usahakan telur dibuat tipis)
- 5
Setelah telur matang, bagi telur menjadi 4 bagian
- 6
Gulingkan telur yg sudah dibagi ke tepung kering lalu celupkan ke dalam tepung basah, setelah itu gulingkan lagi ke dalam tepung kering, cubit cubit agar tepung keriting saat matang, lakukan sampai habis
- 7
Tumis sambal yg sudah dihaluskan sampai sambal mengeluarkan minyak, tambahkan gula dan garam secukupnya
- 8
Geprek telur, lalu tambahkan sambal diatasnya dan siap untuk disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar