Ayam goreng tepung
Siapa yg sukaaaa....?
Si quinn seneng bgt ni kl emaknya udah bkn ini anak kecil mana si yg ga suka ayam goreng tepung.ya kaaannnn?
Yuk di coba......
Ayam goreng tepung
Siapa yg sukaaaa....?
Si quinn seneng bgt ni kl emaknya udah bkn ini anak kecil mana si yg ga suka ayam goreng tepung.ya kaaannnn?
Yuk di coba......
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan kelupas kulitnya.tapi jangan sampai putus.lalu rendam dengan bumbu (garam, lada,ketumbar, kunyit, bawang putih) selama 15 menit.saya pakai smua nya dalam bentuk bubuk.jadi praktis.
- 2
Dalam baskom,campurkan tepung maizena dan tepung terigi,pisahkan setengahnya.(ini buat baluran)
- 3
Dalam mangkok, campurkan air dan telurnya (ini buat celupan)
- 4
Tiriskan ayam dari rendaman bumbu laly masukan ke dalam bahan baluran.aduk denngan cara d garuk bukan d remas2.jadi usahakan tangan kita tidak menekan ayam.agar ayam nantinya jadi keriting.ini step yg paling potong dalam buat ayam goreng tepung.
- 5
Lalu celupkan ke dalam bahan pencelup satu per satu.
- 6
Ulangi step 4.dan tambahkan tepungnya.
- 7
Ulangi step 5
- 8
Ulangi step 4 lg,bila d rasa kurang,tepung boleh d tambahkan sampai smua terbalur tepung.memang tepung harus banyak biar ayamnya kriwil2 cantik.
- 9
Panaskan minyak dgn api kecil.lalu goreng ayam dgn sistem deep frying sampai matang dan kriuk.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar