Orak Arik Sayuran

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 100 grkol
  4. 1 buahtimun (ambil kulitnya saja)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 100 mlair
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur lalu beri garam. Kocok lepas sampai berbusa. Panaskan minyak, masak telur menjadi orak arik. Sisihkan.

  2. 2

    Potong wortel dan kulit timun sepertu bentuk korek api. Iris2 halus kol. Iris cabe dan bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe. Setelah harum masukan wortel dan timun, masak sampai layu.

  4. 4

    Setelah agak layu, masukan kol. Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Masak sampai sayuran matang. Setelah matang, masukan telur orak arik. Aduk2 sebentar, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Omih
Dapur Omih @cook_7250802
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa