Bratkartoffeln (German Fried Potato) with Sausage
bbrp waktu yg lalu smpet liat di IG story tmn ku ada yg bkin Bratkartoffeln alias German Fried Potato. Di negara asalny si bratkartoffeln (ribet yak namanya 😂) ini bisa buat pengganti hash brown ato french fries yg biasa kita makan (kata tmn ku ya bukan kata ku, blm prnh ke german soalny). Lalu mulailah ke kepoan ku 😂 searching” d mbah google, keliatanny gmpg.. oke aku lgsg eksekusi.. cara masakny gmpg bgt dan rasany juga wow kali gurih” gitu. ccok buat d makan saat sarapan kalo menurut ku sih tinggal tmbahin omelet sma salad jg boleh, sesuai selera masing” aja sih.. betewe,, resep ini jg bs d mix and match juga loh sma paprika ato rosemary ato polos aja ga mau pake sosis atopun tmbahin isian bacon pun boleh. nti mngkn aku akan share lg resep Bratkartoffeln lainnya ~
btw.. mngkn masakan ini memang sedikit menyimpang dri sistem memasak-menggunakan-sedikit-perlengkapan-ku tapi is okeii ini enak jd aku gpp 😂😂 tpi terakhir coba bkin pake req square pan-nya @mommy_wongndeso (ketemu dr ig) ini mempermudah ku bgt. bs masak diujung yg satu buat bombay yg satu lg buat sosis jd mempercepat juga. wkwkkw
Bratkartoffeln (German Fried Potato) with Sausage
-
Fie Fie Koe“thank you reaepnya🙏. aku pakai bacon pengganti sosis, warna nya gak terlalu coklat tapi rasanya tetap mantab. 😋🤤” -
Yanda Starilia“Hai kak, salam kenal.Setor foto hasil recook kentang nya 😬 biar ga bosen diolah itu2 aja. Dan ternyata ini buatnya simple bgt 😍Terimakasih resepnya. Izin reshare yaa 🙏”
bbrp waktu yg lalu smpet liat di IG story tmn ku ada yg bkin Bratkartoffeln alias German Fried Potato. Di negara asalny si bratkartoffeln (ribet yak namanya 😂) ini bisa buat pengganti hash brown ato french fries yg biasa kita makan (kata tmn ku ya bukan kata ku, blm prnh ke german soalny). Lalu mulailah ke kepoan ku 😂 searching” d mbah google, keliatanny gmpg.. oke aku lgsg eksekusi.. cara masakny gmpg bgt dan rasany juga wow kali gurih” gitu. ccok buat d makan saat sarapan kalo menurut ku sih tinggal tmbahin omelet sma salad jg boleh, sesuai selera masing” aja sih.. betewe,, resep ini jg bs d mix and match juga loh sma paprika ato rosemary ato polos aja ga mau pake sosis atopun tmbahin isian bacon pun boleh. nti mngkn aku akan share lg resep Bratkartoffeln lainnya ~
btw.. mngkn masakan ini memang sedikit menyimpang dri sistem memasak-menggunakan-sedikit-perlengkapan-ku tapi is okeii ini enak jd aku gpp 😂😂 tpi terakhir coba bkin pake req square pan-nya @mommy_wongndeso (ketemu dr ig) ini mempermudah ku bgt. bs masak diujung yg satu buat bombay yg satu lg buat sosis jd mempercepat juga. wkwkkw
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama : siapkan air, masukan kentang lalu rebus terlebih dahulu smpai mulai matang lalu matikan apiny. angkat kentangnya — kalo saat rebus kentangny mau pakai sedikit garam jg boleh.
- 2
Keringkan kentangnya. biar ga nyiprat pas kena minyak ~ bisa jg d rebus malam paginy baru d masak ya...
- 3
Panaskan panci (ku pake red square pan ya), masukan sedikit Ghee Butter, masak sosis smpai mulai crispy sedikit. kalau sudah crispy lalu angkat sosisnya dan taruh dahulu di piring.
- 4
Setelah semua sosisny terangkat masukan bawang bombay, tumis bawanny sampai mulai terlihat transparan lalu angkat bawang bombaynya. (kalau tralu kering blh tmbahin lg dkit butterny)
- 5
Stlh semua terngakat tambahkan Ghee Butter dan lelehkan dlu lalu masukan kentangnya, goreng kentang smpai mulai kecoklatan di dua sisinya. kalo minyaknya kira” kebanyakan di keluarin dlu ya biar ga tralu greasy.
- 6
Stlh kentang mulai kecoklatan, masukan bawang bombay dan juga baconnya, aduk rata. lalu bumbui dengan garam dan juga lada — aduk rata lalu koreksi rasa (ku tmbahin sdkt paprika powder). stlh sdh oke rasanya bisa d sajikan deh.. jgn lupa d garnish dengan cincangan fresh parsley biar lbh terlihat segar ~ jadi dehh...
- 7
Selamat Mencoba :)
Resep Serupa
-
Bratkartoffeln (German Fried Potato) Bratkartoffeln (German Fried Potato)
Jum'at, 19 April 2019Source : Vileen's KitchenBratkartoffeln adalah kentang (kartoffeln) yg dimasak di atas teflon atau wajan (secara braten). Namanya susah yaa hehe..Padahal ini cuma kentang digoreng & ditumis sama margarin, tambahin bumbunya ya cuma bawang putih, garam, lada. Udah gitu aja. #murahmeriah kaan 😍 Bisa pakai bawang bombai. Kalo ga ada ya sudah, bawang putih aja 😬Di Jerman, menu ini biasa disuguhkan dg telur ceplok, salad, sosis, atau menu lain utk breakfast.Rasanya cocok buat lidah org Indo.Ditambah extra herbs biar makin syeddeep 😄Tapi kalau org Indo biasanya udah menunya kentang, masih pakai nasi 😂✌#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember
-
Bockwurst Sausage with Mashed Potato Bockwurst Sausage with Mashed Potato
Makanan favorit suami di saat weekend. "Mashed potato nya juara!" Kata sang suami 😊
amanda verlez -
Mashed Potato With Bratwurst Mashed Potato With Bratwurst
Menu di hari Natal yang cepat dan mudah. Lagi ga pengen masak yang ribet2. Kali ini masak bareng sama suami sebagai pengupas kentang dan bagian icip icip😁, dan juga bagian ngehalusin ma ngaduk kentang yang butuh otot dan tenaga 💪 🙂#MasakSekeluarga
-
Potato wedges with Sausage Potato wedges with Sausage
BismillahSaya pada dasarnya suka sama kentang. Mau dibuat perkedel, dimasak santan, sambal goreng atau digoreng biasapun suka. Ini nyoba bebikin potato wedges. Biar ndak sendirian saya tambahi sosis dah.
-
Roast Potato & Sausages Roast Potato & Sausages
Krn lagi mager utk masak,jadi aku cari2 resep yang simpel2 aja.Trs ketemu resep ini.Cepet banget buatnya semua tinggal diaduk trs dimasukin ke oven aja❤#GA_TheNextLevel
-
Potato Ball with Sausage Potato Ball with Sausage
jadi tuh ada sisa kentang baked dan udah males makannya. yaudah karna gabut gada kegiatan akhirnya langsung eksekusi bikin bola2 kentang gtu buat cemilan dirumah.
-
Sausage mashed potato Sausage mashed potato
Pny kentang mo diapain ya... bingung...d bikin spt ini aja kli...
-
Sausage Potato Pancake Sausage Potato Pancake
Ikut meramaikan challange dari cilmin #cookpadcommunty_borneo 🎉🎉Flasback dulu ke 2019 hihi✌ Salah satu resep yang aku bikin 2019 dan salah satu org yang bikin aku terinspirasi banget ditahun 2019 banyak sekali resep2 bliau yg aku buat sangat terinspirasi banget dan hasilnya slalu memuaskan terimakasih banyak ce lingga🤗🤗teruslah menginspirasi semua org distiap tahun ke tahun Berkah Tuhan Melimpah Untukmu🙏Dan masih banyak lagi penulis yang sangat menginspirasi saya dan saya sukai dengan kreatifitas dan foto yg sangat bagus bikin org tergiur untuk mencobanya tp saya tdk bisa sebutkan satu2 karna terlalu banyak✌😬 Saya sangat senang bergabung dengan cookpad banyak ilmu2 yg bermanfaat yang saya dapatkan dari cookpad dan dari para penulis2😍 Termakasih sudah menginspirasi @Frielinggasit dan #cookpad_id sukses slalu dan slalu membanggakan😘Source:Frielingga Sit#TerimaKasih2019#WanilahMeolah#RecookFrielingga#MasakAsyik#GenkGadoGado#Cookpad#Cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya
-
Baby Potato with Sausage Baby Potato with Sausage
Terinspirasi dari salah satu menu di Pancious Restaurant yaitu Baby Potato with Smoked Beef. Berhubung yang ada di kulkas sosis,maka dieksekusilah si sosis ini hehe...
-
Potato Wedges & Sausages Potato Wedges & Sausages
Kentang + sosis nganggur dirumah, Jadilah menu sarapan.. Jeng-Jeng..
-
Potato Au Gratin with Sausage Potato Au Gratin with Sausage
Tema combo anjangsana kali ini adalah me-recook resep dari mba Nur Sabatiana atau yang biasa dipanggil Mimi. Wooow resep Mimi ternyata udah 1000an lebih. Hebat banget bisa tulis resep sebanyak itu... 👏😱Akhirnya cari2 resep yang pengen saya recook. Agak bingung juga kira2 mau recook resep apa ya, karena saking banyaknya pilihan.. HeheheDan karena emang belum keluar buat belanja lagi, jadi Saya cookmark beberapa resep sesuai stock bahan yang ada di rumah aja. Hihihi 😁Hari rabu kemarin itu dari pagi udah hujan bikin mager banget. Kayanya enak makan yang hangat2 gitu. Liat2 cookmark-an punya Mimi. Akhirnya dieksekusi lah si potato au gratin ini. Sebenarnya dulu pernah bikin juga hasil liat dari youtube & dirumah pada suka. Jadi cocok lah kalo gitu bikin ini pas cuaca lagi dingin, udah pasti dimakan. Hehe.. Ini Saya modif dikit dari resep aslinya ya..Setelah jadi, alhasil si mama yang ngabisin semua ini, Saya cuma icip dikit aja.. Hihi 🤭Source : Nur Sabatiana#ComboAnjangsana_RecookMimi#CookpadCommunity_Bogor#PoodyKitchen
-
Spaghetti Carbonara With Sausages Spaghetti Carbonara With Sausages
WAHH ! akhirnya aku kembali ke dapur setelah mager masak bbrp waktu lamanya 😂tadiny mau masak aglio olio tp ade ku lbh suka carbonara , jd yaudah deh kita masak carbonara hri ini. biasany aku prefer pake fettuccini klo bkin saus carbonara tp krn lg kehabisan yaudah gpp pake spaghetti dlu aja. wkwkkwwyuk d coba ! gmpg loh ~
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar