Bubur sumsum cendil

"Dapoer D&D" By:Bunda Tha
"Dapoer D&D" By:Bunda Tha @BundaTha_92
Jakarta Barat

Cemilan td sore,tiba2 kepengen makan cemilan bubur sumsum tapi sore2 mau cari dan beli dimana bubur sumsum,,secara jajanan ini langka banget di daerah aku ..alias jarang ada yg jual...alhasil liat kulkas ada bahan2 nya,,jadi kepikiran deh buat bikin cemilan ini.. langsung aja deh kita eksekusi di dapur ..

Bubur sumsum cendil

19 orang berencana membuat resep ini

Cemilan td sore,tiba2 kepengen makan cemilan bubur sumsum tapi sore2 mau cari dan beli dimana bubur sumsum,,secara jajanan ini langka banget di daerah aku ..alias jarang ada yg jual...alhasil liat kulkas ada bahan2 nya,,jadi kepikiran deh buat bikin cemilan ini.. langsung aja deh kita eksekusi di dapur ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur sumsum
  2. 10 sdmtepung beras rose band
  3. 5 sdmtepung ketan rose band
  4. 1 bungkussantan kara cair
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyaair
  7. 2 lembardaun pandan
  8. Bahan cendil
  9. 10 sdmtepung ketan rose band
  10. 5 sdmtepung sagu rose band
  11. 2 tetespewarna makanan (kuning telor)
  12. Secukupnyaair
  13. Kuah gula merah nya
  14. 5 buahgula merah
  15. Secukupnyaair
  16. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan bubur sumsum terlebih dahulu.. caranya siapkan air dlm panci,campur tepung beras,tepung ketan,daun pandan,santan dan garam

  2. 2

    Aduk adonan lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Setelah adonan terasa lembut matikan api lalu sisihkan.

  3. 3

    Cara bikin cendil: campurkan tepung ketan,sagu aduk rata. lalu beri air sedikit demi sedikit,tetesi pewarna makanan uleni adonan sampai adonan cendil bisa dibentuk..

  4. 4

    Bulatkan adonan sebesar biji kelereng

  5. 5

    Siapkan panci masukan gula merah dengan air secukupnya.lalu rebus sampai gula merah larut dan beri daun pandan. Jika sudah benar2 larut gula merah matikan api..

  6. 6

    Nyalakan kembali panci rebusan gula merah tadi lalu masukan bola2 cendil,masak sampai adonan bola2 cendil mengapung dan matang.dan jika semua cendil mengapung dan matang matikan api.

  7. 7

    Dan bubur sumsum cendil siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
"Dapoer D&D" By:Bunda Tha
pada
Jakarta Barat
terus mencoba belajar sedikit demi sedikit tentang resep dan menu masakan dan cake..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa