Rujak cireng

Ellisyuniati
Ellisyuniati @Dapurnema
Bandung

Pas musim hujan begini enak banget kayaknya kalau makan rujak cireng....gimana gitu rasanya bisa nambah terus gak cukup satu makannya,disamping buat nya gampang dan bahan2 nya juga murah dan gampang didapat...yukkk kita mulai aja membuatnya, semoga sahabat Cookpad pada suka😍😍
#5resepterbaruku

Rujak cireng

Pas musim hujan begini enak banget kayaknya kalau makan rujak cireng....gimana gitu rasanya bisa nambah terus gak cukup satu makannya,disamping buat nya gampang dan bahan2 nya juga murah dan gampang didapat...yukkk kita mulai aja membuatnya, semoga sahabat Cookpad pada suka😍😍
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka
  2. 2 siungbawang putih dihaluskan
  3. secukupnyaGaram
  4. Kaldu jamur atau masako juga boleh
  5. Daun bawang iris halus
  6. Bahan biang :
  7. 50 grtepung tapioka
  8. 150 mlair
  9. Bahan saus :
  10. Gula merah
  11. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam wadah,campur tapioka,bawang putih, garam+ kaldu jamur atau masako dan daun bawang,aduk rata

  2. 2

    Buat adonan biang.di dalam panci,campur tapioka+ air sampe larut, nyalakan api aduk aduk sampai lengket seperti lem.Angkat

  3. 3

    Tuang adonan biang panas ke dalam adonan tapioka kering.Uleni sampai rata.Di tahap ini hati hati menguleni adonan karena panas.Pakai ujung ujung jari saja supaya gak terlalu panas di tangan.Kalau sudah agak angat baru uleni pake telapak tangan supaya rata

  4. 4

    Lumuri tangan pake tepung supaya tidak lengket,ambil adonan lalu bikin bulat pipih.Cubit cubit ujungnya sampai tipis supaya nanti pas di goreng jadi keriting.

  5. 5

    Goreng di minyak yang panas dan banyak apinya sedang saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellisyuniati
Ellisyuniati @Dapurnema
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa