Es Mambo Alpukat

Hafidlatul Islami
Hafidlatul Islami @cook_4990253
Banyuwangi

alpukat di rumah lagi musim berbuah trus kemaren ada yg jatuh 1 sengaja disimpen sapa tau mateng kan 😂 eh ternyata mateng jg dia walopun separunya busuk tp sisi satunya bagus jd deh dibikin es mambo biar jadi banyak hahaha #5resepterbaruku

Es Mambo Alpukat

12 orang berencana membuat resep ini

alpukat di rumah lagi musim berbuah trus kemaren ada yg jatuh 1 sengaja disimpen sapa tau mateng kan 😂 eh ternyata mateng jg dia walopun separunya busuk tp sisi satunya bagus jd deh dibikin es mambo biar jadi banyak hahaha #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5-10 porsi
  1. 1/2 buahalpukat mentega
  2. 1 gelassusu cair, saya buat dari skm vanilla dicairkan jd 1 gelas
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdtgula pasir
  6. 1/2 gelasair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas alpukat kemudian cacah dengan menggunakan garpu sampai semua daging buahnya hancur

  2. 2

    Siapkan skm yg telah dicairkan menjadi 1 gelas susu cair

  3. 3

    Masukkan susu cair ke dalam panci, kemudian tambahkan gula dan garam. didihkan hingga gula dan garam larut

  4. 4

    Larutkan tepung kanji dengan 1/2 gelas air, aduk sampe tepung tercampur rata

  5. 5

    Jika adonan sudah mendidih, kecilkan api. Kemudian masukkan larutan tepung kanji

  6. 6

    Aduk sebentar hingga adonan mengental, lalu matikan api dan biarkan hingga uapnya menghilang

  7. 7

    Siapkan plastik es, kemudian bungkus adonan hingga semuanya selesai

  8. 8

    Simpan es mambo didalam freezer, tunggu beberapa jam hingga beku. es mambo siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafidlatul Islami
Hafidlatul Islami @cook_4990253
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa