Poffertjes - Dutch Mini Pancake

Temen yg lagi kuliah di belanda posting pasar di sana. Ada kios yg jual poffertjes,jadi pingin bikin juga. Penasaran sama rasanya 😋 Liat resepnya ci tintin rayner kok keliatannya gampang banget.ya udah cus bikin
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Poffertjes - Dutch Mini Pancake

Nila Rahmawati @nila_rahma

Merauke

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Segitiga
1 sdtRagi Instant
60 grGula Pasir halus
3kuning Telur,kocok lepas
375 ccSusu cair tawar suhu ruang
1/2 sdtBaking Powder(peres)
1/2 sdtVanilla bubuk
1/4 sdtGaram
50 grMargarin leleh
Isian sesuai selera (keju,coklat,meses)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata tepung,ragi dan gula pasir supaya rata,sisihkan.
Campur kuning telur dan susu cair, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke campuran terigu sambil diaduk rata pake whisk sampai halus dan licin. Diamkan 20-30 menit
2

Cara mencetaknya bisa seperti dorayaki,yaitu ditangkupkan 2 bagiannya ketika masih setengah matang. Kalau saya pilih yg praktis,dicetak seperti takoyaki. Jadinya bulet2 😄
3

Setelah agak dingin,baru taburi gula halus. Punya saya ini masih panas saya taburi gula halus,jadinya leleh
4

Kalo suka manis porsi gulanya bisa ditambah,soalnya resep ini kurang manis,makanya pake ditabur gula halus