Teri Tepung Renyah

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Kalau masak ini jadi ingat sm Alm. Nenek aq yg suka banget sm ikan teri, apa lagi dibikin godoh atau dipepes.. Dinikmati dengan sambel terasi atau dibikin serwit (sambel khas lampung). Kali ini terinya aq tepungin tapi satu2.. Alhamdulillah anak2 saya suka sekali...

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Tangerang
#kookpader

Teri Tepung Renyah

Kalau masak ini jadi ingat sm Alm. Nenek aq yg suka banget sm ikan teri, apa lagi dibikin godoh atau dipepes.. Dinikmati dengan sambel terasi atau dibikin serwit (sambel khas lampung). Kali ini terinya aq tepungin tapi satu2.. Alhamdulillah anak2 saya suka sekali...

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Tangerang
#kookpader

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan teri basah (dibersihkan, sy kepalanya dibuang)
  2. 1/2 sasetbumbu ikan goreng indofood
  3. Bahan baluran:
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmtepung beras
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, baluri dengan bumbu ikan goreng instant indofood, aduk rata diamkan selama 20 menit

  2. 2

    Campur jadi satu tepung terigu, maizena, tepung beras, kaldu bubuk dan lada

  3. 3

    Masukkan ikan pada wadah campuran tepung, aduk2 sampai tepungnya menutupi seluruh bagian ikan. Diamkan 15 menit agar tepung benar2 menempel pd ikan

  4. 4

    Panaskan wajan yg berisi minyak, goreng ikan satu2 sampai kuning kecoklatan atau sampai ikan garing, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Resep Serupa