Klepon

Salah satu jajanan jadul favorit keluarga sy. Si bungsu yg lidah nya kekinian, ttep doyan kue ini. Awal trial, takaran nya dg feeling saja. stelah dpt yg pas, baru deh di fix kan resep nya..hehehe. Selamat mencoba ya moms..
Klepon
Salah satu jajanan jadul favorit keluarga sy. Si bungsu yg lidah nya kekinian, ttep doyan kue ini. Awal trial, takaran nya dg feeling saja. stelah dpt yg pas, baru deh di fix kan resep nya..hehehe. Selamat mencoba ya moms..
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan,tepung terigu dan garam. Aduk rata.
- 2
Tuang air yg telah di beri pasta pandan dan pewarna hijau. Tuang sedikit demi sedikit. Uleni hingga warna tercampur rata.
- 3
Pulung adonan. bentuk bulat. Pipihkan, beri isi gula merah. Bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Rebus air hingga mendidih. Masukan adonan yg sdh dibulatkan. Rebus hingga matang. Saat adonan mengambang artinya klepon sdh matang
- 5
Gulingkan klepon diatas klapa parut yg sdh dikukus. Ratakan agar permukaan klepon tertutup kelapa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Suka kecewa tiap beli jajanan pasar ini kadang kekenyalan nya kurang pas. Ada yang keras, ada pula yang gula merah nya seuprit. Alhasil coba-coba bikin sendiri deh. Perbandingan nya 5:1. Yaitu 5 untuk tepung beras ketan. Dan yang 1 tepung beras putih. Mau takaran nya ditimbang ataupun sendok tidak masalah. Asal 5:1.okee..#5resepterbaruku Fiji -
Klepon Klepon
Bulet..ati2 kl makan nya ga digigit, bs meletus dlm mulut..Kirain buatnya susah.. agak2 gimana gt kl ma kue traditional..kaya blm ketemu feeling nya..Etapi, kl ga dicoba ga tau hasilnya kan..cusss buat si Klepon ini, eh jadi.. gampang ternyata😅Dibuat warna warni, biar #septemberceria#pejuanggoldenapron3#weekendchallenge Nadia Santoso -
Klepon Klepon
Besok lusa si akak mau praktek bikin klepon di sekolah, tujuannya untuk mengenal jajanan tradisional. Kebetulan tema #BALONChallenge itu #SelainTepungTerigu ...jadi gas donk buat bikin. Ternyata jajanan tradisional klepon ini lebih cepet makannya daripada bikin ya, hehehe. Tp pengalaman bikin klepon bersama akak ini sungguh menyenangkan, bahkan dia bilang kalau seneng banget.Tekstur kleponnya juga lembut banget...perpaduan dg gurihnya kelapa parut, pas banget. Terus pas makan, ada sensasi gula meletus..wow.Sebenarnya didaerah saya ini terkenal oleh² klepon juga lho, tp hal ini tak menyurutkan buat ikutan bikin. Kalau udah nyoba bikin gini, kagum aja sama para penjual klepon....mereka keren deh 👍🏻Makasie mb @chendera93 buat resepnya...barusan ini selesai bikin dan incip, langsung cuzz laporan di mbak trus upload resep 😁#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Klepon Klepon
Bila di daerah rumah saya, jajanan retro seperti klepon masih ramai di pasaran. Terbukti disetiap pasar, di pinggir² jalan bahkan saya sendiri sering ketiban pesanan klepon juga, contoh nya ya seperti ini. Mana request dari si pemesan untuk wadah nya menggunakan daun pisang supaya wangi🤭 dan tidak mau menggunakan mika 😳 nurut lah ya, kan namanya si pemesan adalah raja dan ratu#festivalramadancookpad#cookpadcommunity_surabaya#cookpadIndonesia Mommy Hami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar