Grilled salmon with vegs

Asri Syafilla
Asri Syafilla @cook_13644136
Jakarta, ID

Nyoba2 bikin grilled salmon sendiri dirumah, kalau di resto segini bisa berapa price nya, yg jelas kalau masak sendiri jauh lebih affordable dan puas
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Grilled salmon with vegs

32 orang berencana membuat resep ini

Nyoba2 bikin grilled salmon sendiri dirumah, kalau di resto segini bisa berapa price nya, yg jelas kalau masak sendiri jauh lebih affordable dan puas
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packsalmon fillet
  2. 1 buahjeruk lemon
  3. secukupnyaBrokoli
  4. Secukupnyawortel
  5. Selada
  6. Tomat ceri/ tomat merah biasa
  7. secukupnyaLada, garam
  8. secukupnyaOlive oil
  9. 500 mlAir
  10. secukupnyaKecap asin (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis2 jeruk lemon, lalu marinasi salmon dengan jeruk lemon, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, diamkan di kulkas 30 menit - 1 jam agar bumbu meresap

  2. 2

    Potong2 brokoli, cuci bersih

  3. 3

    Bagi wortel menjadi 3 bagian, lalu potong panjang2, cuci bersih

  4. 4

    Petik selada lalu cuci bersih

  5. 5

    Panaskan air, lalu masukkan wortel terlebih dahulu, setelah air mendidih baru masukkan brokoli, matikan kompor 1 menit kemudian, angkat sayuran dan tiriskan

  6. 6

    Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak, ratakan minyak ke seluruh wajan dengan tissue/ kuas

  7. 7

    Panggang salmon (tingkat kematangan sesuai selera masing2, kalau saya sampai matang betul) jangan lupa untuk bolak balik agar kedua permukaan matang

  8. 8

    Sajikan salmon bersama sayuran yg sudah direbus, dan juga sayuran lainnya *nb : salmon boleh ditambahkan kecap asin agar lebih ada rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Syafilla
Asri Syafilla @cook_13644136
pada
Jakarta, ID
Doctor and housewife!follow my ig : asrisyafilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa