Serabi Cempedak

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 50 grtepung beras
  3. 30 grgula pasir
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 butirtelur
  7. 200 mlsantan
  8. 50 mlendapan pandan suji
  9. 1/2 stgaram
  10. SetetesPasta pandan jika dirasa kurang hijau
  11. Bahan kinca cempedak
  12. 350 mlsantan
  13. 100 grgula merah, disisir
  14. 5 buahcempedak dipotong dadu kecil
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 lbrdaun pandan
  17. 1 stmaizena dicairkan dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit aduk dengan whisk sampai halus dan tdk bergerindil tambahkan endapan pandan. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Panaskan wajan teflon tuang 1 sendok sayur adonan.Biarkan sampai berpori2 tidak usah di balik yaa Masak sampai kering angkat dan lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Cara membuat saus kincanya. Masak santan, gula,cempedak garam dan daun pandan aduk2, masukkan larutan maizena,biarkan sampai mendidih dan mulai mengental Angkat.

  4. 4

    Sajikan dng serabi yg di siram dengan kinca. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa