Sambalado Telur

Eni Sulistyowati
Eni Sulistyowati @Eni_Sulis92
Pelaihari, KalSel

Beberapa hari ini Banjarmasin diguyur hujan. Alhasil jadi malas ke pasar, cek kulkas Alhamdulillah masih ada stok telur. Langsung deh eksekusi😀
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Sambalado Telur

2 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini Banjarmasin diguyur hujan. Alhasil jadi malas ke pasar, cek kulkas Alhamdulillah masih ada stok telur. Langsung deh eksekusi😀
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat (ukuran besar)
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 lembardaun jeruk purut
  9. 1 sdtgula merah serut
  10. Secukupnyagaram dan kaldu ayam
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur.

  2. 2

    Setelah matang kupas lalu goreng telur rebus tadi hingga kuning kecoklatan kemudian sisihkan.

  3. 3

    Haluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, cabe rawit, dan tomat)

  4. 4

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan gula merah serut. Tumis hingga wangi

  5. 5

    Masukkan telur, tambahkan garam dan kaldu ayam. Aduk hingga rata lalu tes rasa.

  6. 6

    Sambalado telur siap disajikan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Sulistyowati
Eni Sulistyowati @Eni_Sulis92
pada
Pelaihari, KalSel
doyan makan, jadi kudu belajar masak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa