Tahu goreng kriuk

ResepBunDhaPitaloka
ResepBunDhaPitaloka @cook_10084843
Yogyakarta

KriukNya kebangetan... GuriH, garing, tapi lembut tahuNya...
Cocok buat teman ngemil di akhir tahun
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru

Tahu goreng kriuk

12 orang berencana membuat resep ini

KriukNya kebangetan... GuriH, garing, tapi lembut tahuNya...
Cocok buat teman ngemil di akhir tahun
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtahu putih
  2. 1 sdmketumbar
  3. 4 siungbawang putih
  4. 100 grtepung terigu
  5. 100 grtepung maizena
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, potong dadu (sesuai selera).

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, dan sedikit garam. Campurkan dengan tahu, aduk rata, biarkan bumbu meresap.

  3. 3

    Siapkan wadah, tuang tepung terigu dan maizena, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk (sesuai selera). Ambil 3-5 sendok tepung yg sudah di bumbui, taruh di wadah terpisah, beri sedikit air, aduk hingga rata dan jangan terlalu encer.

  4. 4

    Ambil tahu yg sudah di rendam bumbu, masukkan ke adonan tepung cair, kemudian gulingkan di adonan tepung yang kering hingga semua bagian tahu tertutup tepung.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng tahu dengan api sedang, tunggu hingga kecoklatan dan matang.

  6. 6

    Tahu goreng kriuk siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ResepBunDhaPitaloka
ResepBunDhaPitaloka @cook_10084843
pada
Yogyakarta
bahagia itu ketika bisa menghasilkan karya masakan yg istimewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa