Frangipane pear puff🍐

Super easy dessert. Tidak kalah sama puffs dari bakery 😋. Isinya buah pir manis dengan frangipane wangi yang terbuat dari almond paste.
Frangipane pear puff🍐
Super easy dessert. Tidak kalah sama puffs dari bakery 😋. Isinya buah pir manis dengan frangipane wangi yang terbuat dari almond paste.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan iris buah pir tipis. Aku pakai pir Conférence yang manis. Lebih cocok ambil macam pir yang asam manis. Siapkan puff pastry, potong/ bentuk sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Untuk membuat frangipane, aduk rata almond paste dan gula dengan whisk. Masukkan mentega, 1/2 telur dan tepung. Aduk sampai almond mixture halus.
- 3
Olesi puff pastry dengan frangipane. Kurleb 1 sdm per puff. Ini akan mengembang lagi pas dipanggang. Susun buah pir diatas frangipane, beri sedikit bubuk kayu manis diatasnya kalau suka, lalu tutup semuanya dengan selembar puff pastry lagi. Rapatkan ujungnya. Aku malas bikin bentuk pir, bentuk apel lebih gampang 😄.
- 4
Olesi atas pastry dengan sisa telur, taburi gula/ almond flakes sesuai selera. Panggang di suhu 220°C selama 18-20 menit (tergantung oven masing2) sampai kecoklatan.
- 5
Optional: Aduk selai apricot dengan air. Olesi puff pastry yang sudah keluar dari oven dengan mixture selai supaya mengkilat.
- 6
Hidangkan panas dengan vanilla ice cream atau dingin dengan teh hangat😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
58. Pear Frangipane Tart (pear&almond) 58. Pear Frangipane Tart (pear&almond)
Siapa yang mau dikacangin?Siniiii.....🤭Menu kali ini mengikuti tantangan dari @ Mamahcookpad dan sekalian Cooksnap resep dari mba @monica_novaraAhhhh jatuh cinta dalam sekali gigitan😍Frangipane: Adonan almond, perpaduan butter dan almond bubuk (harus di bake) jadi bikin ruangan dapur harum dan wangi ketika pemanggangan hampir matang sempurna..Oh iya ini tips dari aku ya☺️🍐 potong buah pear jadi 4 bagian setelah dikupas dan irisnya jangan terlalu tipis jadi ketebelan sedang aja ya, biar ngga tenggelam nantinya, ini saya terlalu tipis jadi buah pearnya kurang kelihatan setelah matang agak tenggelam🤭 Termakasih mba Monic resepnyaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17084224#GenerasiAprontis#GA weeks 30#BALONChallllenge#BC weeks 08#KacanginAku#Semangcook_ArisanOktober23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang HerLina -
Pear Frangipane Tart (Pear & Almond) Pear Frangipane Tart (Pear & Almond)
Banyak sekali keuntungan ikut challenge dari cookpad, jadi 'terpaksa' bebikinan yg tadinya hanya diangan angan aja. Seperti kali ini aku CS resep mba @monica_novara , ternyata pir dipanggang enak dipadu dengan almond hmm yummy, tks resepnya mba.#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah#generasiaprontis#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang_anniversary23 kurnia widhi -
Pear Frangipane Tart (Pear & Almond) Pear Frangipane Tart (Pear & Almond)
Salah satu favorit saya. Enak banget wajib coba deh teman2. Bahan jangan diganti ya 😍Frangipane = adonan dari almond. Pokoknya ini istilah untuk adonan almond, almond cream (yg harus dibake) dan sejenisnya.Foto pakai yg lama, buatan saya tahun 2020. Yg kemarin kurang mantap hehe sesuai selera aja yaaa visualnya, teman2!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#GATA#tart#almond#pear#GenerasiAprontis Monica Novara H. -
Frangipane Cream Frangipane Cream
Frangipane adalah perpaduan Almond cream dan cream patisserie yang merupakan bahan utama membuat King Cake Galette de Rois.Source: @lacuisinedebibou#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadaIndonesia#PejuangGoldenApron3#Galettedesrois#Frangipane Ferasty -
Pastry Fruits Puff Pastry Fruits Puff
Met sore all…Kali ini pengen makan yang garing2 jd bikin ini dech pastry fruits puff, inspirasi nya dr ci lysa tangkulung yah.Bikin nya simpel and enak poll 😋👍Berhubung minggu ini tema nya buah2 an jd pake yang ad aj buah nya 😁 beli buat strawberry cm ngak ad yang bagus 😂.Hastag:#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_CemilanBuah#HariBuahSedunia Nhinie Tjong -
Frangipane Creme Frangipane Creme
Bismillahirohmanirrohiim... #onerecipeonetreeComment : de la creme de Rois..Frangipane adalah Perpaduan Almond Cream dan Cream Patisserie, bahan utama membuat King Cake Galette de Rois. Cream ini banyak digunakan dalam French CulinaryStrange but true, nama cream ini diambil dari bunga Frangipani - Kamboja - kerna extract wanginya dipakai sbg Perasa Cream ini di awal pembuatannyaNama Frangipani untuk Bunga Kamboja, diberikan sebagai penghormatan kepada Bangsawan Italia Marquis Muzio Frangipani yang menemukan penggunaan wanginya Kamboja pada Sarung Tangan buatannya,.. hence to flavor Frangipane creme,..Et Voila..#Journey_me#DaysinFrench#DesemberCeria Firda@home -
Apple Pie Walnut Puff Pastry Apple Pie Walnut Puff Pastry
Lagi senang dengan pastry nih... sblmnya buahh... sekarang tantangannya resep menu kacang. Saya pilih walnut, kebetulan ada ready. Soo cari resep yg gunakan puff pastry dan walnut.. jadi ikut ke resep mbak @afnifayati .. dimodifikasi dimana resep aslinya gunakan almond.. almond diganti walnut... terima kasih resepnya mbak.Di sini kami buat 2 loyang. Apel saya kurangi jd 4 tadinya karena tampak banyak sekali.. ternyata bhn isian apel ini akan menyusut nantinya di akhir setelah dimasak. Jadi lain kali harus 5 buah apel untuk isian per loyang. Seru di saat anyam atasnya..toping.. awalnya dianyam dl di luar terus rencana angkat ke atas loyang.. ternyata tdk bisa .. soo dibongkar lagi dan di anyam langsung di atas isian pie..mesti ekstra hati2 spy tidak blepotan.. alhamdulillah hasil memuaskan.Yuuk berani coba..#GenerasiAprontis#PekanKe-30#BALONChallenge#KacanginAku#OlahanPuffPastry#OlahanWalnut Dapur Ima -
Apple pie puff pastry Apple pie puff pastry
Bismillah,Meramaikan GoDa paders snap, kali ini mbak desi yang naik tayang, cuss sebelum waktu habis cari resep yang gampil dan pasti disuka semua orang dirumah, pilihan jatuh ke apple pie puff pastry dengan sedikit modifikasiSource : @Desi_Dresviana#GoDaSnap_DesiPadersLagi#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta Mama Queen -
Fruity puff pastry Fruity puff pastry
Terinspirasi dari resepnya ci tintin..pas lagi ada puff pastry instan ini langsung deh bikin. Cepet gampang banget. Rasanya kressss berlapis2.. ditambah manis milky dari flanya dan seger dari buahnya.. Yuhanti vidha -
Frangipane Buah Tin Frangipane Buah Tin
Comment : the sweetest healer...Mungkin tidak banyak yang tau bahwa Buah Tin - Figs - Mengandung mineral yang mendekati ASI, tinggi seratlarut untuk mencegah stroke dan jantung coroner, kerna memang Buah yang banyak tumbuh di Mediterania, Spain, Italy, California ini was agak sulit ditemukan tumbuh ditempat lain..Lucky me, saat ke Sevilla sempat memetik dan menikmatinya segar, meski Tin umumnya jarang dimakan begitu saja keena bergetah. Selain untuk salad, jamak dipakai sebagai pelengkap dessert, mulai dari tart, strussel, clafoutis, dan frangipane..Kali ini saya buat tart galette dengan simple frangipane.. oven sebentar agar Figs nya tidak overcook,.. Magnifique..🌟🌟🌟#Journey_Me#goodfriday#ga_thenextlevel Firda@home -
Apple Pie Puff Pastry Apple Pie Puff Pastry
Saya selalu suka segala jenis kue puff pastry, enak semua menurut saya, renyah kulitnya itu yang bikin ketagihan...hehe...Kebetulan ada apel di rumah, mau bikin apple pie ala-ala McD, tapi pakai adonan puff pastry instant aja biar cepat...Saya tidak terlalu cocok dengan kue yang aroma kayu manisnya terlalu kuat, jadi saya bikin dengan sedikit sekali kayu manis bubuk.Karena saya gak punya brown sugar, saya ganti jadi gula merah/gula aren. Ternyata rasanya enak, saya cocok dengan rasa manis khasnya dari gula merah.Inspirasi resep dari chef @devinahermawan dengan beberapa modifikasi#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo i_amallea -
Fruity puff pastry Fruity puff pastry
Weekend pengen ngemil tapi malas ribet alias yang simpel dan gampang tapi rasanya enak banget ya jawabannya fruity puff pastry dong😅 tinggal potong2 bentuk masuk oven.. paling enak ditambah whipcream atau vanilla custard dikasih toping buah sesuai selera... #ketikabuahmasukdapur #cookpadcommunity_tangerang Dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar