Mochi kacang tanah
Mochi ini kue favorit dari SMP dulu..selama ini biasanya kalau lagi pengen, suka pesan sama orang. iseng-iseng aja coba buat sendiri tadi sore, krn tempat biasa pesan lagi gak bisa delivery :D
Mochi kacang tanah
Mochi ini kue favorit dari SMP dulu..selama ini biasanya kalau lagi pengen, suka pesan sama orang. iseng-iseng aja coba buat sendiri tadi sore, krn tempat biasa pesan lagi gak bisa delivery :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit, selanjutnya tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
- 2
Bagi adonan menjadi 2, tambahkan pewarna 1-2 tetes.
Kukus adonan sekitar 15 menit, lalu angkat, aduk-aduk sebentar, kukus lagi sekitar 20 menit, angkat diamkan sejenak.
- 3
Sambil menunggu adonan hangat, kacang tanah dihaluskan lalu dicampur dengan gula dan SKM, aduk rata.
- 4
Ambil sedikit bahan kulit, pipihkan, letakkan adonan isi ditengah lalu tutupi sambil dibentuk bulat.
Jika adonan terlalu lengket, lumuri terlebih dahulu tangan dengan tepung sagu sangrai. - 5
Setelah dibentuk, lumuri kue nya dgn terigu sangrai.
Ulangi lagi hingga adonan habis.
Mochi lezat siap disajikan ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar