Rebus air bersama gula hingga gula larut

Campur tepung terigu dengan baking powder dan soda kue

Kocok telur dengan minyak, dalam wadah besar. Lalu masukkan gula yang sudah larut tadi, kemudian masukkan terigu yang sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit, masukkan keju,dan aduk hingga rata

Buat adonan bulat kecil kecil. Lalu wijen nya di beri air sedikit. Gulingkan adonan bulat tadi di atas wijen sampai rata.

Panas kan minyak dengan api kecil, masukkan adonan sedikit saja sampai adonan tenggelam supaya bisa merekah secara maksimal. Goreng sampai berwarna kekuningan, angkat, tiriskan dan sajikan.