Sempol Ayam

Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
Bandar Lampung, Provinsi Lampung

Berhubung anak gak sekolah, kalau sore ikut jemput ibunya, dan selalu lewat tempat jualan sempol ayam, jadi punya ide buat sendiri aku pakai resep @tika momoy.
#Tantangan Akhir Tahun
#Masak di Tahun Baru

Sempol Ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Berhubung anak gak sekolah, kalau sore ikut jemput ibunya, dan selalu lewat tempat jualan sempol ayam, jadi punya ide buat sendiri aku pakai resep @tika momoy.
#Tantangan Akhir Tahun
#Masak di Tahun Baru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg ayam
  2. 10 sdm tepung tapioka
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 5 siung bawang putih
  5. Seledri, potong2
  6. Bawang daun, potong2
  7. Gula, garam, air
  8. 2 btr telur (1 untuk campuran adonan, 1 untuk lapisan)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam bersama bawang putih (aku pake blender).

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, seledri, daun bawang, gula, garam dan air.

  3. 3

    Uleni sampai tercampur rata, bentuk panjang2.

  4. 4

    Didihkan air, masukkan adonan.

  5. 5

    Tunggu sampai mengapung, angkat.

  6. 6

    Panaskan minyak, kocok telur kemudian masukkan sempol, goreng.

  7. 7

    Sajikan dengan saos tomat dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa