Ketimun acar kuning

hajar musyarofah
hajar musyarofah @ibokgafi
Muntilan, Magelang

Punya mentimun sisa buat tumpeng kemarin.. akhirnya jadilah timun acar kuning ini..

Ketimun acar kuning

Punya mentimun sisa buat tumpeng kemarin.. akhirnya jadilah timun acar kuning ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahketimun
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 4cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah mentimun dan buang isinya, lalu potong2 memanjang dan cuci.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali cabai, kemudian di tumis sampai harum dan bener2 matang, supaya bau kunyitnya tidak langu (bau kunyit mentah)

  3. 3

    Masukkan ketimun yg sdh di potong dan di bersihkan, tumis sebentar lalu masukkan air sedikit dan cabe rawitnya.

  4. 4

    Bumbuin dg garam, gula, dan penyedap / kaldu bubuk (opsional).

  5. 5

    Koreksi rasa setelah matang mentimun acar kuning siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hajar musyarofah
pada
Muntilan, Magelang
memasak adalah hal yg membuatku bahagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa