Telur Crispy Geprek

Ai Ipah Latifah
Ai Ipah Latifah @ipeh_20
Tasikmalaya

Bukan cuma ayamnya aja kan ya yang digeprek, telurnya juga bisa gaesss..

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Telur Crispy Geprek

20 orang berencana membuat resep ini

Bukan cuma ayamnya aja kan ya yang digeprek, telurnya juga bisa gaesss..

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btrtelur
  2. 2 btngdaun bawang
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1/4 siungbawang putih
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, tambahkan irisan daun bawang, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Goreng sampai matang, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk membuat adonan basah. Tuangkan 3 sdm tepung terigu, penyedap rasa jangan terlalu banyak dan air (jangan terlalu encer ya..)

  3. 3

    Diwadah lain, tuangkan 3 sdm tepung terigu dan penyedap rasa untuk adonan keringnya.

  4. 4

    Masukkan telur yang sudah matang tadi ke adonan basah, baluri sampai merata. Kemudian masukkan ke adonan kering dan lumuri sampai merata sambil dicubit-cubit ya biar ada tekstur crispynya pas udah digoreng.

  5. 5

    Siapkan minyak di wajan penggorengan, tunggu panas kemudian kecilkan apinya. Masukkan telur yg sudah dilumuri adonan kering tadi, goreng sampai warnanya kuning keemasan.

  6. 6

    Siapkan cobek untuk mengulek cabe rawit dan bawang putih. Setelah selesai masukkan telur crispy tadi dan bejek-bejek merata.

  7. 7

    Taraaaa jadi deh telur crispy gepreknya. Endeuuusss gaes gurih-gurih pedes gitu 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Ipah Latifah
pada
Tasikmalaya
Suka pisan masak mah, tapi gimana mood juga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa