Teri Nasi Kemangi Bumbu Rujak

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgteri nasi
  2. 1/2 buahtahu
  3. 3 batangkemangi
  4. 450 mLair
  5. Pindang ikan tongkol (oposional)
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 butirkemiri
  10. 7 buahcabe rawit
  11. 2 buahcabe merah besar
  12. Sedikitjinten (penghilang amis, kurleb 10 butir)
  13. Sedikitmerica
  14. Sedikitketumbar
  15. Sedikitkunir
  16. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan (diulek) sampai harum

  2. 2

    Tambahkan 450mL air

  3. 3

    Tambahkan teri nasi dan ikan tongkol, tunggu satu menit lalu masukkan tahu yang telah dipotong dadu

  4. 4

    Masak sampai tahu agak mengembang lalu masukkan kemangi.. Aduk aduk sampai kemangi agak layu

  5. 5

    Cek rasa dengan menambahkan gula dan garam

  6. 6

    Teri nasi kemangi bumbu rujak siap disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amaa.ria
amaa.ria @cook_15940613
pada
Kota Pasuruan, Jawa Timur
Memasak dengan bahan sederhana, cara sederhana, dan alat sederhana (tanpa micin, dan kaldu bubuk)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa