Pastel isi telur

sabella detty
sabella detty @sabella_89
Sidoarjo

Inii adalah pastel pertama kalo made by me. Bikin inii karena baru gabung dgn group masak2 gitu,dan pas lagi mau bedah resep pastel. Yaaudah sklian ikutan dan pengen nyoba kemampuan juga (ceileh bahasanyaa). 😂

Pastel isi telur

10 orang berencana membuat resep ini

Inii adalah pastel pertama kalo made by me. Bikin inii karena baru gabung dgn group masak2 gitu,dan pas lagi mau bedah resep pastel. Yaaudah sklian ikutan dan pengen nyoba kemampuan juga (ceileh bahasanyaa). 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. 💕💕 Bahan Kulit :
  2. 350 grtepung terigu serbaguna
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 80 grmargarin
  5. 100 mlair panas
  6. 75 mlminyak goreng
  7. 💞💞 Bahan Isian
  8. 200 grwortel yang sudah dipotong kecil
  9. 200 grkentang yang sudah dipotong kecil dan direbus
  10. 2 bhbawang putih
  11. 1 bhtelur rebus
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica
  14. 1 bungkusbihun yang sudah empuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    💕💕 Cara membuat isian :
    Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan wortel dan kentang sampai empuk dan mantang,terakhir masukkan bihun dan irisan telur rebus yang sudah di iris, lalu sisihkan.

  2. 2

    💕💕 Cara membuat kulit pastel :
    - masukkam margarin dalam air panas,aduk2 hingga margarin leleh lalu beri garam aduk lagi dan masukkan minyak goreng lalu diaduk rata dan tunggu hingga agak dingin/hangat.

  3. 3

    Masukkan bahan cair ini ke dalam tepung terigu,
    Aduk2 dengan spatula,tuang bahan cair bertahap sambil diaduk dan hentikan bila adonan sudak kalis atau tidak lengket.

  4. 4

    Ambil segumpal adonan,gilas tipis dengan rolling pin,bentuk bulat,beri adonan isian,tangkupkan kulitnya,lalu tekan2 pinggiran kulit pastel dan pilin2 rapi.

  5. 5

    Tips agar kulit pastel tetap renyak walaupun tidak hangat lagi adalah ketika menggoreng pakai minyak yang banyak agarastel terendam semua.

  6. 6

    Selamat mencoba dan happy baking 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sabella detty
sabella detty @sabella_89
pada
Sidoarjo
Happines is homemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa