Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 5 buahjamur kancing ukuran besar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 3 sdmkecap inggris
  7. 1/2 sdmgula
  8. secukupnyaGaram
  9. Secukupnyalada putih bubuk
  10. 4 sdmmargarin
  11. 4 sdmtepung terigu
  12. 2 sdmtepung maizena
  13. 1 ruasjahe
  14. 3 siungbawang putih geprek
  15. 3 gelasair
  16. 1/2 potongjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air yang diberi bawang putih geprek, jahe dan garam selama 15 menit

  2. 2

    Setelah di rebus, lumuri ayam dengan campuran tepung terigu, maizena dan lada bubuk

  3. 3

    Goreng ayam hingga kering & menguning

  4. 4

    Tumis bawang putih iris & bawang bombay, kemudian masukkan jamur yang telah diiris tipis

  5. 5

    Masukkan kecap inggris & kecap manis

  6. 6

    Masukkan ayam yang telah di goreng, kemudian tambahkan mentega. Tes rasa, setelah itu tambahkan garam & lada bubuk.

  7. 7

    Tambahkan perasan jeruk nipis & siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Husna Hidayati
Husna Hidayati @husnahdyt
pada
Bogor, Jawa Barat
a college student who recently love baking & cooking. this account used to keep the recipes that successfully cooked. Instagram: @husnahdyt
Lebih banyak

Resep Serupa